# 烧腊烧鸭的食材与准备烧腊烧鸭以其独特的风味深受大众喜爱，而要制作出正宗美味的烧腊烧鸭，食材的选择至关重要。首先是鸭的品种选择。白鸭肉质较为细嫩，皮下脂肪相对较少，适合喜欢清淡口味...