下班刚进家门，整个人被热气裹着，连呼吸都带着点黏腻。打开冰箱翻了一圈，除了矿泉水就是剩菜，没什么能解腻的。突然想起上次刷视频看到的小青柠话梅雪碧，正好家里有囤的材料，赶紧动手试试。...

我第一次下厨房，对着冰箱愣了十分钟，最后还是伸手拿了番茄和鸡蛋。毕竟这道菜，是公认的新手友好款，就算搞砸，也不会难吃到哪里去。后来做的次数多了，也摸出了几个让味道更赞的小细节，今天...

刚打开电脑，桌面右下角的工作群消息就弹个不停。领导临时加的报表，客户要改的方案，还有上周没收尾的项目总结，全挤在一块儿。盯着屏幕发愣三分钟，半天没动手，不是不想做，是不知道从哪开始...

我认识的这个90后小伙阿凯，来上海工作快五年了，之前一直是两点一线的生活。每天挤地铁赶通勤，对着电脑敲一天代码，下班回到出租屋只想瘫着刷手机，连下楼买饭都嫌麻烦。去年年底他换了份不用...

下班回到家，就想做个简单又下饭的菜，不用花太多时间，吃完收拾起来也方便。翻了翻冰箱，只剩半盒嫩豆腐和几个鸡蛋，突然想起之前刷到乡味小董分享的豆腐鸡蛋羹，说是嫩滑不腻，做起来也不麻烦...

每次做西红柿炒鸡蛋，最头疼的就是去皮。之前一直用开水烫的方法，要么烫的时间不够，皮撕不干净，咬到嘴里硌得慌。要么烫久了，西红柿软塌塌的，炒出来没一点脆劲。上周去远房表姐家吃饭，她以...

最近在小区楼下跟几个花友聊天，有人说刚扦插的月季枝条蔫了快一周，一点生根的迹象都没有。还有个阿姨移栽了家里的柠檬树，叶子掉了一半，急得不行。其实这种时候，生根粉就能派上大用场，但好...

每次家里请客或者周末改善伙食，我总爱做一道红烧四喜丸子。这道菜看着扎实，吃着香，端上桌还特别有面儿，老人孩子都喜欢。之前跟着下厨房的教程琢磨了好几次，终于摸出了家常版的门道，今天就...

天热的时候，总想吃点清爽解腻的小菜。外面卖的泡菜要么味道太重，要么担心加了防腐剂，不如自己在家做。今天就分享个零基础也能搞定的家常黄瓜泡菜做法，材料都是家里常见的，步骤也不复杂，看...

身边不少备孕的朋友，一提到叶酸就犯懵。有的说提前半年吃，有的说怀了再补也来得及，到底听谁的？我前阵子陪闺蜜去做孕前检查，医生特意跟她强调，叶酸补充的时间点真的很关键。不是随便吃几天...

喜欢吃面包店那种香到整条街都能闻到的肉桂卷吗？其实不用出去买，在家用普通的烤箱就能做出来，软乎乎的面包裹着肉桂糖霜，咬一口还能拉出丝，香气直接飘满整个客厅。我前前后后试了五次，终于...

刚从外面晃了一圈回来，T恤后背湿了好大一片。打开冰箱翻了一圈，没找到现成的冰饮，突然想起上周买的百香果还在角落放着。不如自己做杯百香果柠檬茶？比起外面奶茶店的，自己做的料足还放心，...

下班晚归的时候，最愁的就是吃什么。外卖等得久，又怕不合口味，不如试试这道土豆番茄焖面。不用复杂的工序，半小时就能端上桌，加入番茄火锅底料后，香味直接翻了倍，连汤都想喝干净。先说说要...

夏天的傍晚，就爱蹲在厨房炒一盘塔香炒蛤蜊。刚出锅的蛤蜊带着鲜气，裹着浓郁的蒜香和罗勒的特殊香气，配着白米饭能扒两大碗，就冰啤酒更是绝配。这道菜看着复杂，其实新手也能轻松上手，今天就...

提到冀菜，很多河北本地老食客心里，都会想起王新民这个名字。作为中国烹饪大师，也是冀菜传承里响当当的名师，他这大半辈子，全都拴在了灶台边，融进了每一盘冀菜的烟火气里。王新民1956年出生...

说起来宫爆鸡丁，应该是绝大多数人下馆子必点的国民下饭菜吧？咸香带点微辣，鸡肉嫩得咬一口出汁，配着香脆的花生和黄瓜丁，拌米饭我能多吃两碗。很多人说自己在家做不好，要么鸡肉发柴，要么粘...

入春之后东北的山坡野地里，总能冒出一簇簇带着特殊清香气的野菜，野芹菜就是其中最受欢迎的一种。跟家种的芹菜不一样，野芹菜长得更纤细，茎秆带着点天然的紫红色，咬一口脆生生的，香气比家种...

夏天想吃甜品又怕开烤箱升温？怕做蛋糕翻车烤不熟烤过干？今天给你们分享一款完全不用烤箱的免烤蓝莓巧克力冻芝士，步骤超简单，新手也能一次成功，味道完全不输甜品店卖的，家里来客端出来也特...

说起来夏天最受欢迎的凉菜是什么，川味口水鸡绝对能排进前三名。麻辣鲜香，脆嫩多汁，不管是下酒还是配米饭，甚至当个解闷的小零食都合适。很多人觉得外面馆子做的口水鸡好吃，自己在家做不是柴...

最近降温，就总惦记着家里那口炖得软烂的肘子。之前跟着我妈学的做法，每次端上桌，连不爱吃肥肉的侄子都能啃两大块。今天就把这个家常版的正宗炖肘子（蹄髈）做法，一步步拆开来给大家说。选肘...

之前总爱去楼下甜品店买抹茶布丁，一小杯就要十几块，吃两口就没了。后来想着自己在家试试，没想到第一次就成功了，做法比想象中简单太多，新手也能零翻车。先说说要准备的材料，都是日常超市就...

刚入秋，家附近的海鲜市场就热闹起来了，最显眼的就是堆得小山似的扇贝。这时候的扇贝攒了一夏天的肥，肉厚汁鲜，不管蒸烤煎炒都好吃。比起外面餐馆动辄几十块一份的扇贝，自己在家做成本低还干...

入秋之后天气慢慢转凉，很多人爱吃点甜丝丝又暖乎乎的小东西，既满足嘴瘾，又能给身体补点能量。今天就给大家分享一道我家周末常做的家常甜品，酸甜可口的蜜枣铁棍山药，做法简单到新手也不会翻...

天热的时候，总不想碰那些重油重盐的菜。清清爽爽的鲜虾白菜包，就成了我家餐桌的常客。没什么复杂的调料，全靠食材本身的鲜甜味，一口咬下去，是嫩到爆汁的虾，还有带着清甜味的白菜，连吃三个...

秋天一到，就总想吃点暖乎乎的带汤菜，炖一锅端上桌，连菜带汤吃得浑身舒服，比吃干巴巴的炒菜舒服多了。说到家常暖锅，很多人第一反应就是牛羊肉，其实鸭肉做煲也特别香，尤其是搭配吸味的粉丝...

早上赶时间又想给家人做份营养早餐？或者中午不想吃外卖，想快速搞定一份简餐？那软嫩入味的缤纷蔬菜欧姆蛋绝对是首选。不用复杂的工具，几块钱的食材，十几分钟就能做出颜值和口感在线的美味，...

说真的，夏天胃口差的时候，我就馋这口酸辣开胃的泡椒牛肉炒竹笋。配米饭能多吃两大碗，连配粥都特别香，新手跟着做也基本不会翻车，今天就把我试了N次的家常做法整理出来。先给大家说说需要准...

记得小时候在泉州老巷子里，放学总绕到街口的阿婆摊前，花三块钱买一份蚵仔煎。铁铲在滋滋冒油的铁板上翻飞，海蛎的鲜混着鸡蛋的香，飘得整条巷子都是。现在离家远了，嘴馋的时候就自己在家复刻...

做Java开发的时候，你有没有遇到过需要批量提取word文档标题的需求？比如做文档管理系统，或者内容聚合平台，得从一堆word里把标题扒出来整理索引，手动一个个复制不仅慢，容易出错，还没办法应...

夏天不想开火闷一身汗，又想吃点低卡又香口的东西，我最近挖到一个神仙搭配，用空气炸锅做彩椒鸡肉串，不用守在灶台边，腌好串起来扔进去等着就行，做出来外焦里嫩，彩椒还带着清甜，配饭配酒当...