大伙儿在家炒茄子有没有这种困扰，不过吧，吃起来一股茄子味儿，过油吧，吃起来太油腻。今天跟大家分享一下我的做法，不用油炸也不用蒸，但是味道跟油炸的一样好吃。切好的茄子加水浸泡3到5分钟...

Hello, 大家好，我是阿曼达。今天来说一下牛排啊。因为主要的目的呢是想给大家在买牛排的时候提供一些小参考，所以今天呢我选了市面上比较容易买到的高品质的牛排，来给大家一个比较直观的对比...

没别的，没信用方法。煎牛排搭配小番茄，祝你爆红。### 煎牛排与小番茄搭配攻略，让你轻松收获美味与惊喜煎牛排是一道美味又有格调的美食，而小番茄的加入更是为其增添了别样风味。下面就来详细...

这次去东京，逛吃一整天，啥都吃了，就是没碰翅膀上的美食。东京深度游攻略：美食、景点、购物一网打尽！东京美食、景点、购物、餐厅、巧克力、和牛、浅草寺、夜店[Q]：东京有哪些值得一试的美...

今天跟大家分享一个在淄博饭馆常见且受欢迎的凉菜——皮肚的做法。它由猪皮煮熟、风干、炸制而成。市场卖干条处有卖，买回来用凉水泡两三个小时至无硬心。切时斜着切，为洗时易去油耗气且易入味。...

哎，你这周有点新鲜啊，这跟那就不一样了。用手里熏烟熏的鱼吧，腌鱼呃，洗好的鱼我就先不把茄子一字刀，这样呢它便于入味儿啊。然后最后呢咱们来一个十字口是吧？大家醒了盆里边我们现在跟着是...

三个蛋一口香丸，我三口锅炸的速度赶不上你吃。你能飞的是鸡蛋，只会做一口香锅红烧肉。可乐系列的王炸可乐炸弹超好吃，三个一组炸弹刚刚好，用超长大筷子潇洒操作。要想做出的炸弹焦黄酥脆，得...

春天的黄昏，请你陪我到梦中的水乡，让挥动的手在薄雾中飘荡。我要听斜阳柳岸，那些缠绵的往事，化作一缕青烟，已消失在远方。暖暖的午后，闪过一片片粉红的衣裳。岁月在枯槁，那扇古老的窗。离...

四月春笋正鲜花蛤正肥，蚕豆也迎来了一年中最好的时节。蚕豆、春笋、花蛤一同十分鲜美。蚕豆剥出豆瓣，新鲜春笋剥去外皮切成薄片焯水。花蛤洗净，用葱姜水焯烫至开口捞出。花蛤去壳剥肉，花蛤汤...

你好，老师，那个鱼头炖豆腐怎么炖得又白又好喝。甭管了，今天我教你。这个鱼头啊，在中间把它劈开，然后你看好了哈，它这个地方藏着的这点瘀血，还有上面这个黑的这个膜一定把它弄出来，不然它...

天冷并不能降低他永远爱你的热情，就像这碗暖心又暖胃的羊肉汤一样。好了，两人来了。话说今儿想吃点什么呀？再说要不咱来点羊肉汤可以，行，我给你们做羊汤去怎么样啊？好嘞，等着啊。羊肉去掉...

我要说在家里五分钟就能做出来的酸汤肥牛，又好吃又开胃，你绝对不信。今天非著名烹饪大师就交给你。你好，老师，俺就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌，谢谢你的关注。水烧开了，把自...

正是越是家庭的感觉是，它就更有生命力。又酸又辣、又鲜又咸，这叫小炒黄牛肉。这个菜可以这么说啊，这都是道湖南菜。可是其实我查了大量的资料，包括就是2019年新编撰完刚印得的这个湘菜大典里...

对，这就要直了，这个拿得起来，这这活拿的正是半天半浪。年轻人特别喜欢那酱香饼，咱先和面，完了一会儿再做酱。做酱的时候网友们我把每种降的比例克数我都会告诉你。这个面呢咱二斤面啊，一斤...

夏天到了，自制健康又好喝的酸梅汤教程来啦！首先准备好原材料包，有乌梅、洛神花、山楂、桑葚、陈皮、薄荷叶，为了让香气更好，最后加一点桂花和少量冰糖。先把所有原材料放到碗里，用水泡上15...

嗯，这是牛肉大虾的真正的味道，上来是咸鲜回甜。今天是游问大家过去来讲的话，一般都用这个渤海湾的明虾。明虾呢它这个皮薄，肉质比较嫩，选料很重要。我们剪这个虾枪的时候呢，要剪到这虾腔的...

今天为大家做一份扬州狮子头。首先把洗净的猪肉肥瘦分开，肥肉切成豌豆大小的丁，瘦肉剁成泥，鲍鱼切丁，生姜和葱切末。然后把鲍鱼丁、姜末、葱末、盐、糖、生抽、白胡椒粉、水生粉和料酒加入肉...

如何用最简单的方法做出最好吃的酱大骨？首先把骨头焯水的时候，这个水一定要稍微宽一些。开锅以后直接把火关掉，别急着捞，再给它泡个五六分钟。看现在关了火之后，这个血水还一直在往外冒。你...

好多网友粉丝啊下班回家也着急呀，啊还想吃米饭，还想吃排骨。今天呢大家就得做一个加长版的红烧排骨，既简单又实用，还好吃### 红烧排骨与美味米饭制作攻略在忙碌的下班时光，渴望一顿美味又快...

我的明星朋友来北京，点名要我做他最爱的正宗炸酱面。今天就把这传承20年的老配方分享给大家！两份干黄酱、一份黄豆酱，加入花雕酒，让酱香在酒中交融。两颗八角微微炸至深褐色，大颗五花肉丁下...

热气腾腾、白白嫩嫩、松松软软，今天要用馒头做硬菜四喜丸子。在北方，四喜丸子可是年节喜宴必备大菜。四个丸子分别代表福禄寿喜，寓意吉祥。取一个馒头丢清水里泡着，肉馅儿要选两分肥八分瘦，...

年夜饭吃炸茄盒和和美美，非洲人烹饪大师教你做。首先把三肥七瘦的五花肉啊腌一下，加盐、鸡精、料酒、去腥生抽提鲜，十三香增香，两个鸡蛋肉馅儿更滑嫩，加上葱姜末朝一个方向打，把肉馅搅上劲...

嗯，很多粉丝私信说西班牙火腿配蜜瓜，其实配蜜瓜的是帕玛火腿。西班牙本地人没这种吃法。到底西班牙火腿不配蜜瓜能配啥？告诉你，无花果！下一期揭秘新吃法。哎，快递小哥等等，还有五分钟给粉...

给大家拜年了，祝大家春节快乐，牛年大吉，阖家幸福。拜年了拜年了，拜年了。春节期间走亲访友攻略：如何送出真诚祝福收获满满幸福春节、拜年、快乐、牛年、大吉、阖家幸福[Q]：春节一般从什么...

北京冬奥会超精彩！冠军谷爱凌等运动员都爱吃中国饺子。今天咱做拿手煎饺，过年剩饺冰箱拿出不用化冻，做法超简单。先兑面糊，一份面粉五份水抓匀，用不粘锅倒油抹匀，摆入饺子小火煎，再倒面粉...

这种干干净净地传下去很重要，宴会菜单设计也关键，老饭骨总厨学堂开课啦！**《老饭骨总厨学堂攻略：开启美食传承与创新之旅》**在美食的世界里，想要提升厨艺、传承美食文化，老饭骨总厨学堂是...

之前做了双皮奶、姜撞奶，今天教做红糖年糕配抹茶冰激凌。先把糯米年糕切片放铁锅，加红糖，一般不放水，放食用油或色拉油，慢慢收至红糖粘稠，放抹茶冰激凌，淋牛奶，成铁板红糖年糕配奶香抹茶...

家有大厨就是幸福，听媳妇儿话，跟党走，哥们。《幸福生活攻略：家有大厨、听媳言、跟党走的秘诀》在生活中，想要拥有幸福的日子，其实有不少窍门。就像家有大厨，那可是满满的幸福。每天能品尝...

就你这速度，孙悟空翻800个筋斗云都赶不上啊，朋友们是不是？每手都会一招搞定。烤猪蹄儿用少量香料就能释放出浓郁香味，把老冰糖丢进去能让颜色更红润。准备热水，将猪蹄放入锅中，加些调料熬...

嗯，夏天天气热容易没胃口，今天给大家带来两道我们东北老家的经典凉菜，猪皮冻和猪头焖子。先将洗净的猪皮和冷水放入锅中加葱姜、料酒，大火烧开15分钟左右捞出，去除猪皮上的油脂，用刮胡刀将...

呀，是什么让我白来网红界，雪顶火山在燃烧江湖。又名糖拌西红柿，沙瓤饱满带金星的西红柿，咱们把它切成厚薄均匀一致的薄片儿。盘子里西红柿花下雪了，别忘了最关键的一步，就是要想甜，加点盐...

别动我的菠萝，谁骗你菠萝，你也别吃我帝王蟹。今天我们露营团建，你们想吃些啥，全部我买单啊。我要吃菠萝哦，帝王蟹，我要吃鲍鱼。李老师啊，不过答应你们了，都做到来车开。不收场音乐轻易的...

那首先来分享一下我个人夏天必备的万能百搭蒜香白灼汁做法。红葱头可用洋葱代替，贴着蒜头压破小葱，将葱白和葱绿分开。先把葱白放入油锅里小火慢熬，萃取出香味，待有点干干黄黄时放入葱绿，加...

就来看看他的可乐鸡翅到底是怎么样的。可乐鸡翅黑黑的，那尝尝有个可乐味儿吧，这和我想象中的可乐鸡翅味道完全不一样，没味儿。不是把我的童年记忆都破坏掉，东西已经买好了，因为减肥我们只买...

我的天哪里？哎呦，这就是相声的精神。所以说这网友们好好学学，照这个学就一学就会啊。老北京的烧饼。侯老师，今儿咱们把冯大师请来了啊。为什么让冯大师做的烧饼？他是咱们老北京的烧饼非传承...

雪花多牛排一定贵吗？这款澳洲和牛牛仔小排好吃不贵！这是澳洲和牛红凤凰品牌，经过400天育肥，雪花超好看，奶香四溢。有人觉得和牛太肥，可带雪花白色脂肪越多牛排越贵。1500克售价188元，多种...

为什么饭店里炒的西兰花又脆又绿，还那么好吃啊？这面非著名烹饪大师就教你炒西兰花，你好，老师，俺就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌，谢谢你的关注。重点，第一步，先把西兰花洗干...

最近我被这款蛋糕刷屏了，打开各大平台看到的都是这样的标题，救命，这家的石榴蛋糕也太太太太太好吃了吧？于是我立刻斥巨资买了一个。蛋糕真的很貌美，但是真的好吃吗？是好吃的，哎，里面有层...

有这么一种饼，香到灵魂里，骨头缝里都是香味。普通面粉放碗中，加一丢丢盐，加清水调成雪花状，再少加点水，调好后放一点点油。调个酱，一份番茄沙司、一份蚝油、一勺尖儿白糖，搅拌均匀。直接...

嗯，大块的红烧肉，牛肉涨价了，天冷贴秋膘，烧块红烧肉吃。第一步先烧毛好，放水里刮表面，烧一锅冷水，把猪肉放水里过一下，此方法烧红烧肉最好吃。过水放葱姜，红烧不放，加点酒、盐，把浮沫...

Hello, 大家好，我是阿玛达。我最近发现我自己职业病越来越严重了。因为我去逛盒马的时候，发现车厘子的季节终于来了啊。就市面上可以买到这样非常漂亮的新鲜的樱桃，那我看到它们的第一反应根...

蝎子中的爱马仕纯肉蝎子，我嫌肉多，167 元买羊蝎子回家炖。嗯，我要这些蝎子好贵呀。167 回家炖羊蝎子去把先砍成块。哎呦，我天哪，这是最高的技术啊，就砍三刀，一定要砍在不同的地方。哎，这...

前无古人后无来者的小龙虾炒面超香。首先咱们把咸蛋黄的皮剥掉，将蛋白和蛋黄分开。接着把咸蛋黄拿出来轻轻按压，蛋白也同样处理。这焯水可有讲究，水开后放入香葱、姜片、花雕酒，再倒入小龙虾...

一切教你牛排几秒几秒的那都扯淡。粉丝问我的牛排到底能不能户外烧烤，我告诉你很适合。今天我们就来露营户外烧烤，我的肉眼西冷加菲力煎烤肉眼，再烤西冷，再烤菲力。来我们再准备了牛肋条，牛...

是什么让我一夜白了头？是一枚鸡蛋吗？不是。一、没经历过生活磨练，有故事的虎皮蛋很痛苦。每个鸡蛋都要划20刀左右。煮鸡蛋最迷人的地方就是虎皮褶皱里的汁水。虎皮鸡蛋另外一个迷人之处就是在...

爱吃杏子干的朋友一定要试一试老饭骨，四种杏的生米粉，甘肃招牌茶饮和酸梅汤不一样的酸甜。不同于市面上的凤梨水，除了李珙杏外，老饭骨还加入了酸性泥。新疆杏干与羊羔杏四种风味融为一体，杏...

我就一个要求，这菜配一锅饭。这饭咋煮的？超下饭做法，用一指禅把五花肉馅做成空心小球，像灌火腿肠一样，半锅油，放八角干辣椒、葱姜蒜，加生抽、白糖和热水，把超印度铁球滚到锅里大火烧开五...

3001000条的寻龙鱼鱼子酱取掉之后，鱼鳍怎么做？我决定跟金枪鱼一样盐烤试试。先把鱼放烤盘，撒上盐190度烤45分钟。我怎么感觉从美食博主变猎奇博主了。看样不会翻车。小关老师我觉得厨师做可能...

早上吃一个，保你一天都想这口神奇卤蛋。水烧开锅直接放鸡蛋，扔个料包结束了，肯定不是这么简单。下次经过无数次的测试以后，得到了一个精准的数字，拿出克称50克左右的这个鸡蛋在锅里的浸煮时...

粉丝问汉堡咋做？教你简易做汉堡，肉饼解冻调味，煎面包加食材《美味汉堡攻略：从食材准备到完美搭配》在美食的世界里，汉堡一直是备受喜爱的经典美食。今天，就来为大家详细介绍如何制作出美味...