今天给大家介绍很简单但是又很好吃的小甜点。首先，我们需要一个柿饼，要选这种尖尖的吊柿哦。柿饼制作过程是这样把柿子一个个吊起来，所以叫吊柿。把蒂头切掉，检查一下，如果里面有籽要取出，...

香是香，嗯，怎么感觉带点呢？哦没有什么是一顿冬瓜熬菜解决不了的，走起！冬瓜现在真是最好的啊！就这样刮刮刮，擦擦擦去完冬瓜皮以后，咱们把这冬瓜的瓤给它去掉，粗犷一些，就是把它们切成块...

做菜使用的家伙事咱得讲究。老饭骨套盆，老大套老四大盆套小盆，老大和面，老二洗菜过凉水，老三拌菜，老四调汁。套马式套盆，好用不占地。在厨房烹饪的世界里，拥有趁手的家伙事至关重要。就拿...

辣椒是辣的好吃还是不辣的好吃啊？这个辣椒买回来以后啊，别光会做辣椒炒鸡蛋，辣椒炒肉了，下面我就给你做个不一样的吃法，豆豉炒辣椒。这样做出来的辣椒啊，让你连吃沙馍馍还想再吃的。咱在市...

今天做我超爱的椰子鸡火锅，青椰子取水，椰肉切块切片。椰肉和椰子水放搅拌机打碎，用纱布过滤。姜去皮磨成泥，小米辣切段，小青柠榨汁，加香菜碎，酱油加清水调好。清远鸡半只切块，滤好的椰子...

酒香浓郁，看这东坡肉肥而不腻入口即化，制作有讲究### 东坡肉制作攻略东坡肉以其肥而不腻、入口即化的独特口感闻名。制作时，去腥是关键第一步。可通过手撩毛或烧热锅蹭等方式，既能去毛又能去...

把牛肉味道发挥到极致，从选材到烹饪，每步都藏着美味密码。牛腩冷水下锅，挤出里面的血水，放葱和陈皮，能破坏牛肉不好的气味。醋不仅能分解，还能去腥，让肉变烂。炒糖色时，用水混油能让冰糖...

好，又老饭骨爆羊肚？对啊，你闻，那味道很不好啊，你看，咱，咱，咱就抄啊，我给你讲讲我们我们羊肚巨星吧。啊，我们是搁香油，你说这个没错，炒鸡蛋里头滴滴有人鸡屎味。对对对，滴一滴的香油...

为什么厨师炖肉那么香？自己炖肉总感觉少点味？今天一招教你搞定老饭骨蔬香炖肉料，十三种香料加上洋葱、芹菜、胡萝卜，蔬菜冻干去腥增香，炖出来的肉还带有淡淡的蔬菜香气。猪肉、牛肉、鸡肉、...

在家十分钟就能搞定的番茄焖面，汤汁浓郁，太好吃了。洋柿子切成丁，土豆切成丁，有条件的话可以放点火腿、鸡蛋。大火将鸡蛋煎至两面金黄盛出，土豆也煎至两面金黄捞出。调酱汁：一勺蚝油、两勺...

很多人在家自己做烤肠喜欢这样改花刀，我告诉各位千万别这样做，改了花刀的烤肠，汁水在煎的过程中全部都流出来了，等吃到自己嘴里的时候，又干又柴又难嚼，一点都不爆汁。今天跟着我一起学，肠...

羊腿肉有吗？有，怎么做啊？炒啊，我要整块的……# 厨房小白变大厨攻略：食材选购与烹饪准备大揭秘在厨房的世界里，想要做出美味佳肴，食材选购和前期准备可是关键的第一步。今天就来给大家分享一...

首先用茶刀把青砖茶分成小片放进茶包。将铜锅里的水烧开，放入茶包，转中火煮约十分钟，直到茶汤变浓郁，捞出茶包。加入盐、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，转小火，小幅度舀起茶汤再倒回锅中...

红烧牛肉面一定吃大块的牛肉，那吃起来才够过瘾。经典的红烧牛肉面，太过瘾了！牛肉切成大块，直接上锅先炖肉，洗净后冷水锅汆烫，看到血沫出来就捞出，浮沫留在锅里。糖色锅做油，放白糖，颜色...

今天给大家做这个叫荷花酥啊，工艺水准极其精细，就宛如一幅图画，赏心悦目，这就是我们中华五千年文化的传承。今天给大家做这个叫荷花酥啊，因为荷花酥比较麻烦，它是两种颜色，因为花蕊是黄色...

你好老师，那个玉米怎么煮好吃啊？甭管了，今天我教你煮能喝汤的牛奶玉米。把玉米外边老皮去掉，留里边嫩皮，水开后将玉米和玉米叶放进去煮，要用砂锅加纯净水和两包牛奶，再加两勺糖、一点盐，...

如果选牛排，有段位青铜哎老板，给我一份又嫩又便宜又送锅又送刀叉又送黄油又送酱，反正送一千的牛排！合成牛排买多了吧！我跟你说，我这只有原切牛排，没有合成牛排！所以说你要送那么多的送锅...

你喝过热红酒吗？如果最近去逛逛圣诞集市，你一定会闻到它温暖的香味。把橙子的黄色外皮用削皮刀削下来，白色部分不要用，会苦哦。将橙汁挤进去，加香料，一般会有肉桂、八角、丁香，其他你喜欢...

大爷大爷大爷大爷，你看你摆这么多墩子干什么呀，你看咱们老胖骨这墩子呀，啊，上线了哇啊，上线了，你看每个墩子都有老胖骨啊，新款啊，这个也是白果树的白果树，这是母树的母树，这个你看这木...

你好老师，这个南瓜有啥好吃法？今天教你不一样的，南瓜挂脆皮糊炸，再裹炒好的蛋黄燕麦，酥香软糯。《美食攻略：解锁南瓜别样吃法，酥香软糯超美味》在美食的世界里，南瓜总是以各种常见的方式...

切好的藕片放到白醋水中浸泡，肉馅里加些豆腐，口感鲜嫩多汁。调料一股脑倒进去，再加一个蛋清，倒点葱姜水提味，按一个方向搅打上劲。万能脆浆安排一下低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，再加鸡蛋清...

我们创的秘诀我给揭露一下子，这谁都不知道，涮羊肉的小料，我觉得味道非常正，今儿把军给请来，因为宋军这个涮羊肉老门框非常有名，四代传人，第四代传人，四代传人今特别棒，就是让他教大家怎...

红烧肉很多人在家做不好吃，关键要点没掌握，姐妹来分享。红烧肉重点是加开水，能快速激发肉香味，做出的肉不柴不腻。首先把锅烧热，这是第一步，这样煎肉时肉不粘锅，煎出来还规整，小火慢慢把...

那些年在抖音做过的饭都被我们吃光光了！嗯？我的天哪，这真有食欲啊！对，你看像不像大爷？就是大爷让人觉得这样才好看，对吧？我来看看熟了没，哎呦，绝配，话梅和雪碧的结合，哎呦，煎得都倍...

我们这个蟹黄汤包的这个技法已经传承了上百年了，我是第四代蟹黄大汤包，先开窗后喝汤，最后我们就一扫光，哈哈哈，人有句话说的是吧，你说就说这个面点啊，嗯，尤其这块早茶，就说全国这个城市...

又到吃粽时，上海枫泾七龙珠粽超惊艳！店主程大妈讲述家族手艺，从选材到制作，每一步都有讲究。粽叶要选韧性好的，长约三四厘米，宽约五六厘米。米用江苏金坛糯米，鲜糯可口。调料搭配精准，酱...

随手捡到的白菜，一招变成冬日殿堂级的美味烂糊白菜！大白菜先把叶取下来，叶和帮咱们分烹了。评论区里讨论一下。白菜帮切成条，白菜叶，两个白菜帮宽灵魂味道。肥糯的猪油大蒜一起煸炒，打上两...

大家都很好奇我到底长什么样，其实我的这个已用两年半，马上搬新。我内心有点小期待，因为新场地更好更大，能做更丰富的内容。目前这里有一台电视、一个冰箱、一张桌子，设备从手机直播过渡到现...

懂火腿的人可以不会开、不会切，但绝不能不会吃！最简单吃法是直接片下来放嘴里。下面教几个搭配方法，最经典的吃法是法棍配火腿，没有之一！你们若有其他吃法，最好私信告诉我。哎，快递小哥等...

吃惯了清蒸鱼，试试老粤菜麒麟鱼做法，鲜香超美味！### 麒麟鱼烹饪攻略麒麟鱼是一道美味又营养的菜肴，尤其适合有老人和孩子的家庭。以下是详细的烹饪攻略：**食材准备**：- 主食材：鳜鱼，这种...