妈的辣。对，杜先生哈，川菜的老太太，麻婆豆腐。呃，先把这个花椒呢摆一摆一下，备花椒呢要小火，嗯，啊火不要大，慢慢焙。哎，还行，焙干一些。哎，大家好了，晾一晾啊，晾一晾。这个豆腐呢把...

让无数奥运冠军最馋的麻婆豆腐，赛过红烧肉，超好吃！这可是川菜大师亲传的美食经典，奥运菜单里也有它。但要注意，花椒含类兴奋剂成分，奥运菜单里的麻婆豆腐不能放花椒。制作时，把豆腐切完浸...