现在沥干水的鸭子，还有冷却过炒过的盐，撒上去给他抹抹匀。就这样让它均匀的腌制一下，盖上保鲜膜放到冰箱去腌制，需要淹到明天。然后你晚上睡觉前记得的话，可以给它翻一下身，这就是刚才的鸡...