爽上加爽，今儿夏叔做柠檬鸡爪，超好吃。新鲜鸡爪去甲，从二分之一处下刀分半，凉水入锅，加葱姜、白胡椒粒和盐，白醋入锅大火烧煮撇浮沫后小火焖 12 分钟，关火再焖 3 分钟，放冰水冷却。碗中...