你好老师，昨天那个蒜香大鱼很多人都看了，但是那个蒜蓉酱都不会做，你教教呗，甭管了，专门教你这个蒜蓉酱，大蒜切成末，在水里洗一下除去黏液，攥干水分。锅里烧上油，油温四五成热，即有点噼...