买了牛排就是我的人，今天来做中式酱牛肉啦！首先准备两斤牛子排、牛肋骨、大块牛肉、两斤牛腱子、两斤牛龙骨。因为是中式卤牛肉，所以要先把肉清洗干净，冷水下锅。这里肉有点多，水多了的话就...