可乐鸡翅
简介
可乐鸡翅要上色均匀和最后油亮好看都是有诀窍的哦！腌制过程和油炸过，再加上最后放的是冰糖而不是白糖，都很重要！
材料
姜末适量，葱花，八角，酱油，可乐1听，鸡翅0.5斤，冰糖适量，青菜3根
做法
1.将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 2.所有姜末，葱花，八角，酱油混合成醃料。雞翅浸入醃料中，醃40分鐘左右。 3.醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 4.炸好的雞翅加醃料和可乐，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時，放入冰糖收汁即可 ；
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简介
可乐鸡翅要上色均匀和最后油亮好看都是有诀窍的哦！腌制过程和油炸过，再加上最后放的是冰糖而不是白糖，都很重要！
材料
姜末适量，葱花，八角，酱油，可乐1听，鸡翅0.5斤，冰糖适量，青菜3根
做法
1.将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 2.所有姜末，葱花，八角，酱油混合成醃料。雞翅浸入醃料中，醃40分鐘左右。 3.醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 4.炸好的雞翅加醃料和可乐，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時，放入冰糖收汁即可 ；