之前空心菜开花结子后，我留下种子，用鱼缸种并观察其生长过程。空心菜也叫蕹菜，是旋花科番薯属一年生蔓生草本植物，生长迅速，是水陆两栖性植物。第28天，空心菜长到十多厘米高，便可在根部往上3厘米处收割。随后空心菜的叶叶处会萌发更多的新芽，重新长出，一茬一茬的收割，越长越多。但用这么小的鱼缸种植显然是不够吃了，不妨换种方法方式，教你在家种出吃不完的空心菜。首先把空心菜种子倒入碗里，倒入温水浸泡5个小时左右，让其吸足水分，打破休眠状态，这样种子发芽率会更高。期间我们准备一些种植的土壤，空心菜对土壤适应性较强，用原土混合拌一些剪碎的干草或者稻壳，防止板结，再加上少许有机肥拌均即可。种植的容器可以到市场上捡一些不要钱的水果筐，底部垫上剪开的编织袋，再装入泥土，防止土壤露出。有条件的同学为了美观，也可以用长条花盆或种植箱准备好种植的容器和土壤。此时空心菜种子也浸泡好了，找个篮子滤掉水留下种子，用左手在土壤上间隔3厘米左右戳个小洞，当然如果你喜欢用右手也是可以的，空心菜喜温暖耐炎热，除了冬季之外都是可以播种种植的，如果在春季播种，可以一直吃到冬季。一个小洞放入2到3颗种子，在覆土盖好，最后喷水湿透即可。接下来就交给时间了。三天后幼苗全部破土而出。因为之前种子泡了水，加上现在温度已经比较高了，所以出牙率比较高，也长得比较快。第18天，空心菜就长有7至8厘米高了，如果种的比较多，那么现在就可以采收一些，因为此时的空心菜特别特别的鲜嫩，如果种的少，我们就等它再长大点。为了让空心菜长得好点，我们每隔十天左右就要施肥一次，多施氮肥，促长枝叶，35天后，空心菜植株已经长长了很多，根茎部变得粗壮，叶子也更加茂盛。空心菜属于速生蔬菜，一般从播种到收获只需要30到45天左右就可以采收食用了。采收的时候我们要注意一些技巧，从底部往上三厘米处切断，这样留出的枝干还会萌发更多的新芽，很快就可以采收第二茬，需要注意的是，我们每采收一次就要上点肥料，要不然养分不足，空心菜就会越长越细弱，你们看，采收几天后，空心菜又冒出了许多小芽，再过一段时间又可以继续采收第二茬，一直吃到冬季，你学会了吗？关注种植季，分享更多新奇有趣的种植方式。
《空心菜种植攻略：从选种到丰收的全程指南》

空心菜，一种美味又营养的蔬菜，在家也能轻松种出。下面为你详细介绍种植攻略。

选种很关键，要选饱满、无损伤的空心菜种子。种子处理也不能马虎，用温水浸泡5小时左右，能提高发芽率。

土壤准备有讲究，空心菜适应性强，但用原土混合干草或稻壳，再加少许有机肥，能防止板结，让土壤更肥沃。

种植容器多样，水果筐、花盆、种植箱都可以，底部垫编织袋防土壤露出就行。

播种时，间隔3厘米戳洞，每个洞放2 - 3颗种子，覆土喷水，等待发芽。

施肥很重要，每隔十天左右施氮肥，能促长枝叶。

采收有技巧，从底部往上3厘米处切断，能让枝干萌发新芽，继续生长。

掌握这些要点，你也能在家种出吃不完的空心菜，享受新鲜蔬菜的美味。
空心菜种植,种子处理,土壤准备,容器选择,播种方法,施肥技巧,采收要点
[Q]：空心菜种子需要浸泡多久？
[A]：空心菜种子用温水浸泡5个小时左右。
[Q]：种植空心菜对土壤有什么要求？
[A]：空心菜对土壤适应性较强，用原土混合拌一些剪碎的干草或者稻壳，防止板结，再加上少许有机肥拌均即可。
[Q]：空心菜适合用哪些容器种植？
[A]：种植的容器可以用市场上捡的不要钱的水果筐，底部垫上剪开的编织袋，有条件也可用长条花盆或种植箱。
[Q]：空心菜怎么播种？
[A]：用左手在土壤上间隔3厘米左右戳个小洞，一个小洞放入2到3颗种子，再覆土盖好，最后喷水湿透。
[Q]：空心菜生长过程中需要施肥吗？
[A]：需要，为了让空心菜长得好点，每隔十天左右就要施肥一次，多施氮肥。
[Q]：空心菜采收有什么技巧？
[A]：从底部往上三厘米处切断，这样留出的枝干还会萌发更多的新芽。
[Q]：空心菜除了冬季都能播种吗？
[A]：空心菜喜温暖耐炎热，除了冬季之外都是可以播种种植的。
[Q]：空心菜种子发芽率受什么影响？
[A]：提前用温水浸泡让种子吸足水分打破休眠状态，会使发芽率更高，另外温度高也会使出牙率较高。