为什么你在家里做的鸡腿不容易入味，还又腥又柴，关键是步骤错了，正好孩子期末考试也考完了，然后也想让我犒劳他一下，学习成绩还算可以，那就说做就做，买鸡腿走起。一说吃鸡腿比我都兴奋，骑...

你好老师，我想吃个辣椒炒鸡蛋，这边给你做个不一样的。把长得挺丑的辣椒切成滚刀块，鸡蛋要煎，锅热、油多，煎时不粘锅，别全熟，有点糖心最好吃还嫩。锅里放五花肉、葱姜蒜片煸炒，透后放橄榄...

哎，人见人爱的冬瓜酸丸子，可消暑了！直接刮掉表皮，轻轻地由下到上，把冬瓜给它切成丁。冬瓜丸子第一式，葱姜在清水里揉捏出葱姜水，肉馅放碗里抓散，加葱姜水，别一次性加够，轻轻搅动，一直...

do do do do do哈喽，大家好，我是阿曼达，今天我们来买菜，那跟往年一样哦，为了明天的年夜饭做准备呢，今天我会来买一些菜，然后回去做备菜，这样你明天的工作就会比较的轻松。那之前呢，我其...

风云淡没错，非常漂亮的菜，螃蟹味特别浓，做法非常简单，赛螃蟹基本上没有人这么做呃，我拿鸡蛋做一个赛赛螃蟹肉赛蟹肉葱姜蒜，姜是葱跟蒜的总和，尽可能的切碎一点啊，这样吃的口感会好一点啊...

您别告诉他了哈哈哈，一会把这点秘密全弄走了。那不会的，我会给您捧场来的。开元上溪咸水果的咸水果。您今年多大岁数了？七十四了。哦呦，那您是老大哥了，这叫咸水果？这个啊，那这个呢？叫什...

火眼羊肉抓饭的烹饪过程及相关食材处理与注意事项### 火眼羊肉抓饭烹饪攻略火眼羊肉抓饭是一道极具特色的美食，融合了新疆风味与国宴特色。首先准备食材，羊肉选肥瘦相间的，切成大丁，肥膘也切...

麻辣鲜虾，红烧粉，蒸牛肉的烹饪过程及调料使用方法### 美味蒸牛肉烹饪攻略想要做出美味的蒸牛肉吗？这里有一份超实用攻略！首先是食材准备。牛肉要选好部位，切成合适薄片。调料方面，花椒、辣...

酸辣乌鱼蛋汤作为国宴重要菜品，国内外客人都很喜欢，也被称为国宴第一汤。今天就给大家展示一下这道汤的基本做法。首先准备山东日照海域的乌鱼蛋，这其实就是乌贼的蛋，富含高蛋白。还有清鸡汤...

借我借我一双慧眼吧！看到了吗，上面这个地方就是茄眼的位置，它的包裹越紧，说明这个茄子越新鲜，就绝对没问题，咱们做一个茄子饭，把茄子切成这种葱丝就可以了。咱们茄子饭少放点底油，先把这...

借我点钱，我想加盟一个捞汁小海鲜。你加盟它干嘛呀？我做一个不就完了吗？那这钱就算是我自己借我自己了，给我打一欠条，哈哈哈。有这么一种美味，麻麻辣辣，新鲜爽口的捞汁海鲜，花蛤，蛏子，...

今天就教大家鸡胸肉的五种腌法。先来处理鸡胸肉，洗净后的肉去除多余的脂肪和筋膜。将鸡大胸泡入盐水中浸泡六个小时，拿出后用纸巾吸掉表面水分，两面用刀背敲打松弛，尽量让整片鸡胸肉厚薄一致...

以后想吃炒河菜，你就像我这样做，做法很简单，还特别好吃，今儿我就分享给你。用凉水泡好的粉条，加上一勺老抽，把它抓匀了，这样粉条颜色好看，再加上一点油，这样粉条啊不会粘在一块，一根一...

这是一种像瀑布一样丝滑的土豆泥，热量爆棚也难挡诱惑。土豆切片上锅蒸熟，过筛两次才能保证细腻丝滑的口感。加入牛奶小火煮开，分次加入黄油搅拌化开，加盐、糖调味，再分次加入芝士搅拌，直到...

做了三十年国宴，不如妈妈牌拍黄瓜。夏日没胃口？一根黄瓜搞定！腌黄瓜放糖还是放盐很重要。黄瓜皮要均匀碎裂，取出芯，否则易出水塌掉。想让黄瓜清甜爽口，少放一勺尖的它，再加一丢丢白糖，黄...

什么是我最喜欢吃的中式甜品呢？告诉你，就是杨枝甘露。其实啊，这道菜是最早是丽苑餐厅的招牌甜品，我们就来简单介绍一下。配料其实很简单，芒果，西米，西柚，椰浆，牛奶或者蛋炼乳，就是淡奶...

吃个牛排不容易啊，邦邦硬，怎么能快一点？我教你一个快速解冻的方法，水烧开，牛排扔下去，解冻超快啊，三分钟！你看这牛肉不是解冻了吗？哎呦我的妈！哈哈哈哈哈哈，谁教你的，用热水解冻？你...

我吃牛排只喜欢加盐，今天教你煎西冷牛排。首先用厨房抹布洗去表面多余水分，牛排千万不能洗，洗过就报销。洗完之后，有条件的话把西冷这条灵魂油精用剪刀剪开，很多粉丝煎牛排，西冷都会卷边，...

很多粉丝都要厚牛排，今天来研发五到八公分超厚霸王豪横牛排一般煎牛排先解冻，放常温回暖十五分钟。牛排不能下水洗，用厨房抹布吸去表面水分。在牛排表面淋上高温的橄榄油、色拉油、玉米油、花...

经过了一段时间，我们的粉丝煎牛排技术已大大提高。此时我推出一款澳洲股市一百天的厚切牛排，一公斤四片，将近二点五公分厚。煎这块牛排，初学者可能会觉得难，若你对自己煎牛排有自信，可挑战...

过年了，注定暴肥！过年是吃腊肠的时候，谁家不灌香肠？我们今天就去灌肠！我们今天灌的是什么口味呢？首先芥末配茅台啊！生命之水配我们的和牛肉泥野格臭豆腐猪肉灌肠！臭豆腐猪肉灌肠刺不刺激...

你们这个是原切的牛排吗？啊对，这不是原切的，这个是调理制品。有点没听懂啊，那你厨师有吗？厨师在的，他可能就有点忙十分钟前你好，需要先生为您点餐吗？嗯，有什么推荐啊？推荐这款魔力香蕉...

葱姜蒜小料要准备安逸些，它不单做法讲究，小料加工也很讲究。### 宫保鸡丁烹饪攻略宫保鸡丁作为一道经典川菜，要做好它，葱姜蒜小料的准备至关重要。首先是葱的处理。切葱时，根据葱的粗细选择...

能不能把家常的东西做到别人吃不起的样子？世界三大美食做泡面还做三明治啊go！所有的美味都来自脂肪，鹅肝一整块都是脂肪，你说美不美味？盐、黑胡椒在我这鱼子酱只是一个调味料，重要的是最后...

都说纸里包不住火，今天夏叔就要用纸包出一锅红红火火纸包鱼。咱们把这个鱼呢两面都切十字花刀需要一个腌渍，葱姜不能少，蒜香粉。初级的揉捏，少来一些盐，白胡椒粉去除腥膻味道。料酒慢慢的揉...

你好老师，青椒肉丝是先炒肉丝还是先炒辣椒？在家里做怎么比饭店里做的还好吃？甭管了，今儿我教你，要想炒的肉丝不塞牙，还嫩，关键是炒菜的顺序，至于是先炒青椒还是先炒肉丝，你往下看就明白...

以往视频炒菜用好多葱姜蒜等搭配，今天只用五香葱油做葱烧豆腐。先把豆腐改成条，木耳焯一下。八成油温炸豆腐，炸好起锅。加五香葱油，再加热水烧，按程序先调味调色，加蚝油、黄酒、糖、盐、勾...

谁家的豆腐砸我身上了！这么好豆腐，你说你砸我身上不可惜了吗？你有本事你再砸一个，有本事你再砸一个，试试我这小样的不？哈哈哈！外边金黄，里边娇嫩，甚至到了溏心状态的豆腐，最重要的就是...

您听过美食的声音吗？广东有道菜叫碟碟，今天做节节鸡腿煲您听过美食的声音吗？有一位小粉丝说食在广东，广东有一道会唱歌的菜叫做碟碟，不放一滴水，最大限度的保留住食材的本味。今天就应小粉...

夏叔今天也要挑战一百秒大黄鱼，如果挑战失败的话，接着薅头发给你。好看啊，你真掐婊啊！首先咱们把大黄鱼去鳃浸塘，这个都不在一百秒，我们说的一百秒是进锅以后一百秒，这个鱼保持一个开放状...