列表

简介     继续上菜~接着是凉菜,也是之前经常做的~因为之前去了版纳,照片都快堆满了,整理了1整天才弄好,先把图片传上来,稍后再后续补充吧~皮蛋豆腐,省事的菜,花不了什么时...

简介 在一本书里(《The Cake Book》)看到如何自制低筋全麦面粉(应当也叫糕粉吧),和大家分享一下,因为你也许买不到全麦的糕粉,但是又想做些健康的烘焙。办法就是在...

简介 这个图片有点糊了.跟那个日式豆腐是在一个时间拍的.刚换了角度不习惯,所以拍出来曝光过度. 材料 猪腰1个...

简介 好消息:下了半个多月的雨终于不下了  。坏消息:天气一下子就热起来了  。天热的时候做饭,总是一件费力不讨好的事情:做的人辛苦半天,吃的人却常常没什么食欲。叫...

材料 银鱼,鸡蛋,盐,葱,鸡精,料酒 做法...

材料 蕨菜,醋,辣椒酱半汤勺,鲍鱼汁,生抽1汤勺,鲍汁1汤勺,半醋1汤勺,盐,糖,蒜片...

材料 杏仁露1罐,牛奶1袋,琼脂10克,各种水果丁1杯,白糖适量,蜂蜜适量...

材料 山楂干适量,排骨,酒,酱油,生粉,白糖,姜片,葱白,八角,葱花...

简介     还是FB聚会的菜,分类来写~这个菜出锅直接端上桌了,还没来得及拍照~粉蒸肉连盘子都没有换就这样上桌了,这样看粉蒸肉没啥效果~ 材料...

材料 牛油5-10克,巧克力饼干,淡奶油50毫升,芝士50克...

简介 莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名,颜色碧绿,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生菜,其形看似小小圆圆,大约和1元硬币差不多,滑滑嫩嫩。...

简介 我们这里下了好大一场雪,周五的夜里开始下,本想周五提前买菜,但是又担心超市里没有新鲜的蔬菜(通常是周六上菜)就抱着侥幸的心理没有去。周六起来雪有3、4英寸,...

简介 自从把父母从家乡接过来同住以后,俺就从此过上了和从前一样无比幸福的生活了  。妈妈做饭的手艺在我看来是世间最好的,任在外边吃到过多少珍稀佳肴,其实内心里最想...

材料 腩,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,咖喱粉,姜,黄油...

材料 鸡蛋,黑木耳丝,韭菜花,五香粉,盐,全能面粉...

简介 上中班的时候就有半天的时间在家做点心,然后带去科室和同事分享,现在的我,很享受这样的DIY时光。 :)   这次做了核桃桃酥,按照配方稍做了改动,去掉了略带碱水...

简介 说起蕨菜,我就想起中学时生物课上学的那句:“蕨类植物是地球上最古老的植被之一。。。。”让我对它肃然起敬,哈哈~ ~ ~ ~ 以前在学校教书时,就是这春天还跟学生一起...

材料 牛腱2块,油,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖,水...

简介 在做晚饭之前,听到电视节目中说今冬的流行色之一是绿色,而且是那种粉嫩的绿色,并且是大衣的流行色。好像一年四季我都是灰黑白,在脑子里过了一下绿色穿在冬天里会...

材料 小南瓜1个,糯米粉适量,冰糖适量 做法...

简介 最近极爱吃这种浓酱菜式.非常下饭.也很能满足我家肉食者的胃口.不用做太多的菜就可以让大家满意. 材料...

材料 香油,蚝油,鸡精,盐,酱油,干辣椒,香干,猪蹄,毛豆...

简介 女儿去超市买了一堆香肠回来,我说天天吃香肠你不腻,她说你不是说猪肉贵嘛,我帮你省钱。问:那你还买那么多排骨? 答:我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈!晕死...

简介 蘑菇应当是素食者最好的朋友,也是为减肥瘦身而烦恼纠缠的人的秘密武器。因为蘑菇的味道不仅鲜美,蛋白质丰富,而且吃一点点(无论从重量还是体积上讲)就会让人满足...

简介 最近很懒,做的蛋糕都是免烤的。。。做底的蛋糕。。。也是买现成的。。。方子。。。是合各家所长。。。然后再看看冰箱里的材料弄出来的。。。我想。。。应该问题不大...

材料 蛋3只,红萝卜0.5只,土豆1只 做法...

简介 挑战肯德基------劲爆鸡米花   香蒜炸粉也叫做酥炸粉,超市的调料、干货专柜能买到,价格不贵,这么一袋也就三块钱左右,一般能做两次,还有麻辣、香酥口味的,关键...

简介 第六期的贝太上”亲亲老爸”中介绍韭菜有补肾益阳功效.以前在家老人也常说春天多炒些韭菜给男人吃.所以今天我也来点爱的滋味. 材料...

简介 今年的大闸蟹已经上市了,不过偶这里还没见到,等等吧。虽然还吃不到今年的大闸蟹,不过,海蟹也是俺喜欢的,特别是肥美的糕蟹,虽然胆固醇高点,但是,美食当前,怎...

材料 五花肉,慈菇,生抽,冰糖,老抽,料酒,盐,鸡精,葱姜...