材料 主料：鲫鱼 做法 1...

材料 主料：1，净鱼肉5两，切块。2，蕃茄酱3大匙。3，香油1匙。4，葱4棵，切段。5，老姜切6片。6，白糖1咖啡匙。7，白醋1小匙。8，料酒3大匙。9，盐，味...

材料 木耳，白菜，大蒜，盐 做法...

简介 此菜因韭菜经旺火急炒，特香；肉丝嫩，味咸甜适口。 材料 主料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油...

简介 “回锅肉”是大家都熟悉的一道川菜，而回锅土豆除了有“回锅肉”的味道外，还由于菜中加入了孜然粉，便有了一点烤肉的味道，感觉又另有一番风味。 材...

材料 主料：四季豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，酱油，姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克。...

材料 北豆腐4块，肥瘦猪肉150克，猪肉150克，豆瓣酱50克，青蒜100克，酱油50克，料酒25克，味精5克，淀粉25克，汤150克...

简介 味鲜咸。 材料 主料：冬瓜500克，葱油40克，花生油35克，甜酱25克，酱油25克，白糖10克，精盐3克，味精2...

材料 主料：黄瓜六两，虾米五钱， 辅料：葱末一钱，姜末一钱，精盐八分，食油七钱...

材料 主料：绞肉4两（虾胶或其它也可），方包2片，鹌鹑蛋4只，绞肉加葱花拌匀调味...

材料 主料：鸭，洋葱，姜，八角，酱油，盐，冰糖，啤酒...

材料 主料：豆腐，香菇，猪肉，胡萝卜，芥菜心，竹笋。 调料：酱油，太白粉，麻油，盐，糖，胡椒粉，水。...

材料 主料：豆瓣酱，甜面酱，酱油，鸡精，料酒，蒜，豌豆角 配料：生姜，葱，花椒...

简介 粗纤维丰富，口味鲜咸香。 材料 主料：豆腐渣500g， 辅料：青豆50g， 调料：盐，胡椒粉，鸡精，高汤，水...

材料 主料：虾肉4两(160克)，玉子豆腐2条， 辅料：草莓1/2杯，葱1条，蒜头2粒，红椒1/2只， 调料：盐1/4茶匙，麻油及胡椒粉少许，生粉1茶匙芡汁料：水1/...

材料 主料：鲤鱼（草鱼，桂鱼，，鲢鱼均可）600克，净葱50克，干辣椒10个。 调料：植物油800克（实耗约120克），香油12克，净姜15克，酱油40克，盐5克，...

材料 主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。...

材料 主料：五花肉 佐料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，盐，白糖，油...

材料 主料：番茄约500克，新鲜冬菇约350克，姜1片，葱2条，蒜茸1/2汤匙，油，茄汁各3汤匙。 调料：盐，鸡粉各1/2茶匙，糖1汤匙，麻油适量。 芡料：生粉1...

材料 主料：猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。...

材料 主材：田螺 调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。...

材料 花鲢鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐，三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末，花椒粉一匙，老姜一小块，蒜四瓣剁末...

材料 主料：豆腐 做法 1...

简介 此菜香甜可口。 材料 主料：鲜鲤鱼1条（约500克），白糖200克。酱油0.5汤匙，姜片3片，醋3茶匙，植物油8...

材料 主料：1，净鱼肉三两，剁茸。2，竹荪半两，用清水洗净后泡五分钟以上。3，水淀粉一大匙。4，葱两棵，老姜一小块均切末，用两大匙水泡汁。5，料酒一...

简介 选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。 材料 主料：酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克...

简介 咸香软烂，入口即化。 材料 主料：五花肉， 辅料：葱，姜， 调料：盐，鸡精，料酒，酱油，白糖，水淀粉...

材料 主料：肉蟹2只重640克，葱约250克，姜约180克，干葱头少许。芡汁料：红糖粉，生粉各1茶匙，盐1/2茶匙，清水5汤匙。...

材料 主料：1，茭白半斤。2，葱半两。3，老姜一小小块。4，香油一匙。5，盐，味精适量。...

材料 主料：腊肉400克，蒜苗2棵，红辣椒1个，姜1块，米酒1小匙，盐少许...