材料 饼干面煳:1公克,低筋面粉175公克,奶粉15公克,奶油150公克,糖粉85公克,蛋60公克,玫瑰糖浆10公克,装饰:适量,白巧克力100公克,干燥玫瑰花...
材料 白巧克力80公克,玉米脆片35公克,开心果仁30公克...
材料 A.苦甜巧克力150公克,动物性鲜奶油150公克,果糖30公克,白兰地酒10公克,B.可可粉适量...
材料 塔皮面糰450公克,卡士达馅550公克,装饰:适量,镜面果胶适量...
材料 塔皮:230公克,奶油120公克,糖粉55公克,蛋50公克,馅料:150公克,卡士达粉80公克,打发鲜奶油100公克,南瓜泥300公克...
简介 数量:120片 材料 饼干体:200公克,全蛋200公克,细砂糖200公克,糖粉适量,奶油霜:60公克,奶油100公...
简介 数量:40个 材料 泡芙:100公克,鲜奶100公克,奶油100公克,低筋面粉120公克,全蛋4个,内馅:550公克...
简介 份量:20个 材料 糖粉80公克,奶油53公克,盐3公克,全蛋80公克,低筋面粉201公克,泡打粉2公克,巧克力...
材料 高筋面粉144公克,奶油144公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋144公克,蜜之果34公克,蜂蜜适量...
材料 鲜奶511公克,鲜奶油236公克,细砂糖197公克,盐4公克,杏仁精5公克,吉利丁12公克,奇异果丁少许,草莓丁少许,水蜜桃丁少许,提拉米苏酱适量...
简介 份量:40个 材料 奶油140公克,糖粉80公克,奶粉30公克,全蛋40公克,低筋面粉200公克,泡打粉2公克,葡...
简介 份量:20个 材料 糖粉80公克,奶油53公克,盐3公克,全蛋80公克,低筋面粉201公克,泡打粉2公克,甜酒适...
简介 份量:4个 材料 中种面糰:107公克,高筋面粉153公克,低筋面粉25公克,速溶酵母3公克,主面糰:4公克,...
简介 份量:1条 材料 高筋面粉144公克,糖粉101公克,奶油144公克,蜂蜜43公克,奶水14公克,乳化剂4公克,盐...
简介 份量:6吋2个 材料 动物性鲜奶油168公克,奶油乳酪336公克,蛋黄67公克,细砂糖84公克,沸水67公克,吉...
简介 份量: 2个(6吋) 材料 饼干底:30公克,消化饼干146公克,牛奶14公克,糖粉10公克,杏仁角30公克,起...
材料 红色慕斯:15公克,覆盆子泥117公克,细砂糖64公克,鲜奶油250公克,白兰地20公克,白色慕斯:117公克,细砂糖64公克,吉利丁15公克,鲜奶油250公...
简介 份量:6吋2个 材料 饼干底:146公克,牛奶14公克,糖粉10公克,杏仁角30公克,奶油30公克,起司馅:479...
简介 份量:10个 材料 鲜奶230公克,动物性鲜奶油611公克,细砂糖80公克,吉利丁18公克...
简介 份量:1盘 材料 马士卡彭500公克,动物性鲜奶油500公克,蛋黄80公克,细砂糖90公克,热水80公克,细砂糖...
简介 份量:方形蛋糕模2个 材料 高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3...
简介 份量:鹿背蛋糕模2个 材料 高筋面粉193公克,奶油193公克,糖粉135公克,蜂蜜58公克,乳化剂6公克,盐4...
简介 份量:椭圆形固定模5个 材料 乳酪500公克,奶水783公克,蛋黄117公克,低筋面粉117公克,蛋白470公克,...
简介 份量:1个圆形派磁盘 材料 高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3...
简介 份量:2个中空蛋糕模 材料 高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3...
简介 份量:马芬杯6杯 材料 高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克...
简介 份量:柠檬蛋糕模10个 材料 高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3...
简介 份量:菊花模20个 材料 高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克...
简介 份量:3个水果条 材料 高筋面粉433公克,奶油433公克,糖粉304公克,蜂蜜130公克,乳化剂13公克,盐9公...
简介 份量:咕咕洛夫模型2个 材料 高筋面粉193公克,奶油193公克,糖粉135公克,蜂蜜58公克,乳化剂6公克,盐...