材料 水发鱿鱼1条,芹菜200公克,蒜头3颗,红椒1条,香油1/2茶匙,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1茶匙,乌醋1大匙,太白粉水1茶匙...
材料 透抽600公克,红椒1条,韭菜花200公克,蒜末少许,水50㏄,盐1茶匙,胡椒粉少许,香油1茶匙,太白粉水1/2茶匙...
材料 刺蔘2条,小排骨400公克,干香菇30公克,绿竹笋600公克,水2300㏄,盐12公克,香油3㏄...
材料 透抽80公克,鲷鱼片50公克,蛤蜊4颗,洋葱20公克,蕃茄1颗,河粉150公克,高汤350㏄,泰式酸辣汤酱1大匙,味好美辣粉1/4茶匙,味好美柠檬粉1/4茶匙...
材料 鲜虾2尾,透抽60公克,蛤蜊4颗,鱼板1片,金针菇10公克,洋葱1公克,葱段少许,鸡蛋1个,乌龙面150公克,高汤350㏄,盐1/2茶匙...
材料 透抽60公克,鲷鱼片60公克,蛤蜊5颗,青江菜3颗,红萝卜片20公克,米粉半包,高汤300㏄,蛤蜊水3大匙,盐1/2茶匙...
材料 墨鱼面糰80公克,红麴面糰80公克,南瓜面糰80公克,内馅:100公克,虾仁50公克,海蔘50公克,花枝50公克,皮冻50公克,细砂糖1.5公克,鸡粉1.5公克...
材料 牛头牌玉米粒50公克,中卷2尾,红萝卜丁30公克,香菇丁15公克,鱼浆200公克,蒜末5公克,姜末10公克,葱末10公克,地瓜粉少许,太白粉少许,牛头牌...
材料 酸白菜片300公克,花枝300公克,黑木耳20公克,豌豆夹20公克,红萝卜片20公克,蒜末10公克,姜末5公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,鸡粉1/4小匙,米酒...
材料 墨鱼面糰250公克,发面面糰160公克,内馅:150公克,干贝40公克,山葵酱60公克,装饰:适量,沾酱:适量...
材料 抹茶面糰250公克,内馅A:40公克,花枝丁40公克,蟹肉棒丁40公克,蘑菇片20公克,内馅B:10㏄,鲜奶油10㏄,奶油5公克,内馅C:5㏄,玉米粒20公克...
材料 泡发海参250公克,干香菇3朵,玉米笋60公克,红萝卜20公克,豌豆荚40公克,蒜末10公克,姜末10公克,葱段15公克,辣椒片15公克,牛头牌原味高汤1/2...
材料 花枝500公克,西芹300公克,红萝卜20公克,黑木耳25公克,葱段15公克,蒜末10公克,姜末10公克,辣椒末10公克,牛头牌麻辣沙茶酱2大匙,牛头牌鲜味...
材料 章鱼100公克,高丽菜100公克,红萝卜丝15公克,洋葱丝15公克,柴鱼片适量,面煳:1颗,低筋面粉100公克,太白粉15公克,水160㏄,盐1/4小匙,美奶...
材料 花枝100公克,泡菜80公克,韭菜20公克,蒜末5公克,面煳:100公克,糯米粉30公克,水130㏄,蛋液10公克,盐1/4小匙,糖1/4小匙...
材料 A.虾仁60公克,花枝40公克,鲑鱼40公克,章鱼30公克,B.蟹肉丝10公克,姜末5公克,青蒜片20公克,洋葱丝15公克,青椒丝15公克,红甜椒丝15公克,面...
材料 虾仁30公克,蟹肉10公克,中卷10公克,蛤蜊5公克,九层塔叶丝3片,蒜末3粒,洋葱末10公克,香浓蕃茄酱1/2茶匙,墨鱼面80公克,盐1/4,橄榄油20cc,...
材料 油面400公克,高丽菜100公克,红萝卜片10公克,葱段25公克,蒜末5公克,肉片50公克,猪肝片50公克,花枝片50公克,蛤蜊100公克,鲜虾60公克,高汤1...
材料 花枝80公克,泡发鱿鱼80公克,鲜虾4尾,青葱2支,蒜末5公克,辣椒末10公克,姜末5公克,高汤50㏄,紫山药面170公克,酱油1小匙,蚝油1大匙,海山酱...
材料 A.蕃茄1颗,奇异果1颗,苹果1颗,凤梨2片,B.鲜虾10只,花枝1/2只,旗鱼肉150公克,咖哩块1小块,热开水3大匙...
材料 墨鱼1只,花枝丸3颗,青椒1/2颗,香菇6朵,竹签6支,烤肉酱适量...
材料 小章鱼200公克,姜8公克,蒜仁10公克,辣椒1根,蕃茄酱2大匙,乌醋1大匙,酱油膏1茶匙,细糖1茶匙,香油1茶匙...
材料 龙珠200公克,葱2根,辣椒1根,蒜仁30公克,太白粉2大匙,白胡椒盐1/2茶匙...
材料 小卷200公克,辣椒1根,姜20公克,葱1根,黄豆酱3大匙,细糖1茶匙,米酒1大匙,水50㏄...
材料 软丝100公克,蒜仁20公克,芹菜50公克,太白粉4大匙,辣椒片1茶匙,花椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙...
材料 鲜鱿鱼180公克,姜50公克,辣椒2根,九层塔20公克,胡麻油2大匙,酱油膏2大匙,细糖1茶匙,米酒2大匙,水2大匙...
材料 A.鱿鱼180公克,葱2根,蒜仁20公克,辣椒1根,B.玉米粉1/2杯,吉士粉1/2杯,A.盐1/4茶匙,细糖1/4茶匙,蛋黄1个,B.白胡椒盐1/4茶匙...
材料 水发鱿鱼200公克,宫保15公克,姜5公克,葱2根,蒜味花生50公克,A.白醋1茶匙,酱油1大匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙,B.香油1...
材料 花枝300公克,青蒜1支,辣椒1条,蒜末5公克,姜末5公克,肉臊卤汁30㏄,盐少许,糖少许,米酒1小匙,乌醋1/2小匙,沙茶酱1/2大匙...
材料 虾仁100公克,豆芽菜200公克,蒜头2颗,蛋3颗,太白粉1小匙,盐1/2小匙,盐1/2小匙,细砂糖1/4小匙,白胡椒盐1大匙,白醋1大匙,细砂糖1大匙,开水...