简介 在云南，每年青蚕豆或者青豌豆上市的季节，民间都有做豆焖饭的习俗。豆焖饭制作简单，有饭有菜，入口后，肉香、豆香、饭糯，好吃极了。后来离开家一个人在外面工作，...

简介 蒸鸡蛋实在是一道人人皆会的菜，然而按照我们中国一句古话所说的“大音声稀”“大象无形”，越是简单的东西越是难以把握。在《神雕》里面，刁钻聪明的蓉儿最能讨洪七公欢...

简介 一个不算很复杂，却需要很大耐心的一个风味小吃。有点特殊的香味，还有点嚼劲，可谓风味独特。记得还是多年前妈妈给做过两次，也叫茄子餷，正如同其他云南食品一样，...

简介 看完这些，是不是觉得很简单？以前家里做的就没这么简单了，奶奶做的蒸肉粉都是自己拿糯米炒香，再用石头锤舂成碎粉，自己再加些调料：草果，八角，茴香，食盐等，而...

简介 今天是二月二“龙抬头”按老北京的习俗，今天和立春一样也是要吃春饼的，炒合菜和酱肉可是春饼的绝佳搭配哟。 材料...

简介 价格上说，去韩餐馆吃顿烤肉怎样都要上百的，自己在家里做，肉：400g，9.00元，酱：半袋250g，3.90元，生菜：500g，3.50元，这一餐成本总共不到20块钱，生菜和酱还都...

简介 如同童话故事中神仙爷爷的百宝袋，别看豆腐不起眼，化身豆腐袋却内有乾坤，各种食材制成混合馅料，咬一口，鲜香满口。 材料...

简介 软糯可口,乳香浓郁 材料 鸭掌半斤，花生2两，南乳2块，八角5颗，花椒约30粒，蒜头2颗，姜数片，料酒1汤...

材料 奶油500g，糖粉400g，液态酥油500ml，清水330ml，鸡精15g，食盐12g，五香粉10g，南乳100g，低筋面粉750g，高筋面粉700g...

简介 菜虫MM的博客看到的，稍改了下，感谢MM~！ 材料 奶油奶酪227g，无盐奶油113g，细砂糖60g，香草糖60g，鸡...

材料 乳酪500g，无盐奶油225g，纯牛奶250ml，玉米粉75g，低筋面粉75g，砂糖250g，塔塔粉5g，鸡蛋8个，果胶适量...

简介 这是在MarthaStewart的书上看到的，觉得好玩就做了给宝宝的。我们家小宝和其他美国的宝宝一样，不知道为啥总是喜欢这些cupcakes，我是几乎不吃的。但是既然做了就要...

简介 那天有个朋友，在Q上跟我说，她吃奶酪吃的都瘦了，呵呵，我俩聊了一会儿，决定应该给奶酪平反，哈哈。她每天早上吃一角，没有觉得胖了，反而瘦了。看来不论吃什么，...

简介 简单，方便，美味，免烤。 材料 牛奶250毫升，鸡蛋2个，糖4汤勺，柠檬半个，鲜乳酪250克，结力片50克，...

简介 这是一道以鳝鱼为原料的菜肴，具有浓郁的口味。把制作炸猪排的方法用在炸鳝片上，味道口感都不错。进一步引入中菜的焦溜手法制成了书香鳝片这道菜。它口感宣酥，味道...

简介 低糖低油健康营养 材料 方子来自《孟老师的100道面包》，我只用了一半的配方，就已经够大了呵。，###A中...

简介 看美食书，里面提到德州乡村烤鸡，突然很想吃。可是书里面只是说这种涂着蒜汁的烤鸡与土豆一起烤出来，烤鸡散发出浓浓的蒜香，土豆吸入了丰腴的鸡汁，味道美妙至极，...

简介 我在电视中看到一个法国大厨教大家做菜，这道“乡村炖羊腿”用料很家常，操作起来也不难，用来招待朋友也很不错，可以炖上一大锅，另外只需配上几个小菜就可以了。这道...

简介 人尽皆知的川人川味,加入了浓郁的乡村气息.*://*.beitaichufang*/recipe/8424/ 材料 主料：猪腿肉（带皮...

简介 营养美味甜咸适中。 材料 主料：鸡蛋（鹌鹑蛋）约4-5斤的量 调料：啤酒半瓶，酱油半斤，老抽少许（上色...

简介 在“蔻蔻”那发现了这个好东西，俺也来奢侈一回！三层不同的口味，给我的感觉真不赖！这个已经是我第二次做出来的效果，第一次自然是失败了。脱模的芝士塔像被狗咬一样...

简介 九月正是蟹肥时。。。。。。。。 材料 新鲜活河蟹，盐，鲜辣椒，大葱，干辣椒，蒜瓣，麻椒，花椒，泡椒...

简介 这道菜是家人最爱吃的一道菜，倍儿下饭，一般外面饭馆里这道菜放的材料也很丰富，有鸭血，黄喉，毛肚，午餐肉之类的，如果在家自己做，那材料方面就可以根据自己的喜...

材料 主料：柚子300克，番茄100克 调料：薄荷2克...

简介 甜酸带咸，油润鲜嫩，兼有肉鲜乳香，风味别致。 材料 主料：猪小排（猪肋排）750克， 辅料：红绿丝5克，...

简介 菜品色彩鲜红，味道鲜醇，形状美观，汁明油亮。 材料 主料：对虾600克， 调料：大葱10克，姜8克，盐6克...

简介 色泽金黄，锅巴松酥，蟹羹浓香，别有风味。 材料 主料：海蟹1500克，锅巴(小米)200克， 调料：猪油120克...

简介 焦脆香酥，味鲜可口。 材料 主料：猪小肠400克，肥瘦猪肉150克，糯米150克， 辅料：虾米15克，荸荠100克...

材料 主料：芥蓝250克，玉米笋（罐装）100克， 辅料：白皮大蒜10克， 调料：盐3克，江米酒10克，植物油20克...

简介 “党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。 材料...