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材料 苦瓜一根,鸡蛋2个,油适量,盐适量 做法...

简介 苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现,它还具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效...

材料 苦瓜1根,冰块若干,冰水若干,日本寿司酱油1大匙,绿芥末酱1/3小匙...

材料 鱿鱼250克,红萝卜100克,青椒若干,西兰花若干...

简介 豆腐质白细嫩,滑润鲜美,营养丰富,老少皆宜,故而被誉为“东方龙脑”“中华名菜”。民间亦有“鱼生火,肉生痰,豆腐白菜保平安”的俗语。可见豆腐不仅被人们广泛喜爱,而...

材料 木耳2把(用手抓的),剁双椒各1.5大匙,大蒜3瓣,洋葱半个,生抽:香醋:白糖:香油:盐:白胡椒粉3:1:1:0.5:0.25:0.25...

材料 玉米面:白面粉1:1,酵母,白糖,水,红烧肉1份,面筋适量...

材料 冬瓜,话梅,浓橙汁,冰糖,盐 做法...

材料 龙眼,生姜 做法 1...

材料 骨肉相连鸡肉串2个,青椒1-2个,隔夜饭个人喜欢量...

简介 凉菜的精髓在于一个凉字。不动烟火,固然是凉菜中的高人隐士,而能褪尽烟火气息,同时在随意自然中彰显食材的本色和凉味内蕴的,才是清凉一碟中会心一笑的禅机。民间...

材料 大白菜1棵(3斤左右),大蒜2头,生姜50克,胡萝卜半根,白萝卜1又1/2个,韭菜20根,糯米粉3大匙(约50克),苹果1个(或者梨1个),辣椒粉100克,...

材料 白萝卜一个,韩式泡白菜剩余腌汁 做法...

材料 荷叶若干,绿豆2把,粳米250克,冰糖若干...

材料 米饭1碗,韩式辣白菜1份,火腿若干 做法...

简介 今天这篇博文权作抛砖引玉之用,用我自己炊制的河粉,加上家人喜欢的汁水调料来开篇。希望能为大家带来炎热夏季中的好胃口。 蒜蘸汁取于陕西杨凌蒜蘸面做法,而河粉...

简介 这道经典的北方美食,地地道道南方人的我在记忆里从来没吃过。。。但受昨天看的一个视频的启发,今天我居然就做出来了。。因为没吃过也不知道味道正不正宗,但就算是...

简介 河粉,原称沙河粉,最初的故乡是广东沙河。该地主要农作物是稻米,当地居民用这一主粮制作出许多米类制品,河粉就是这样诞生的。由于人口外移,河粉这一美食也被带到...

材料 大米:水1:1.5,生粉:水1:2,生米浆水:熟粉浆糊4:1,酱油:冰糖:油:水4:1:1:3...

材料 排骨1斤,胡萝卜1根,豆角若干,甜玉米2根,酱油3大匙,白糖1大匙,盐1小匙,葱段2段,桂皮1块,八角2个,香叶3片...

材料 弯管通心面,韩国泡菜 做法...

材料 甜玉米1根,猪肉馅,面粉 做法...

简介 丁香—为桃金娘科植物丁香的花蕾。亦名雄丁香(《本草蒙筌》)、公丁香(《本草原始》)。味辛,性温。入胃、脾、肾经。功能:温中、暖肾、降逆。主治:呃逆、呕吐、反胃...

简介 说实话牛肉现在真挺贵的,一斤就快二十元了,不过如果买牛肉干或是手撒牛肉的话一斤就得六七十块。算算还是自己做的划算一些吧。  买了二十块钱的牛肉,最后出六两...

简介 圆梦烧饼  “圆梦烧饼”这个名字听起来很动听吧,而且还有一个传说。  “据说老佛爷慈禧太后一天晚上做了个梦,梦中她吃了一种夹着肉末的烧饼,非常的好吃,醒来后...

简介 首先说一句,在玉米和青豆上市的时候多存些在冰箱里是非常必要的。在没有的时候可以解解谗,玉米粒和青豆粒都是老妈自己剥下来的,  如果在减肥期,就可以多吃些这...

简介 韩剧里常常看到妈妈给已单独生活的子女带(送)小菜,除了泡菜类,还常有用各种蔬菜、海鲜做的小煎饼,这种西葫芦和鱼肉做的煎饼最常见。据说,这类小煎饼最初是逢下...

材料 肉馅1斤,大葱1根,姜适量,土豆1个,青菜3颗...

材料 河鲫鱼1条,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量...

材料 腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许...