材料 竹笋,芦笋,蘑菇,油,料调 做法...
材料 鸡蛋3个,蜂蜜1茶匙,牛油70克,牛奶70ML,香蕉3根,面粉120克,mixedspice少量,糖3匙,核桃少量...
材料 花蛤,葱,姜,油,生抽 做法...
材料 红花蟹,油,葱,姜,料酒,“香辣鱼”调料一大勺...
材料 即食鳕鱼,西兰花,柠檬 做法...
简介 出差途中,偶在一农家菜馆认识了小茴香草,厨师用当地的两种特产做成一道美味而营养的小菜,就是凉拌杏仁茴香草。饭后,老板娘差人去菜地里割了点小茴香草给我,第二...
材料 鸡肉(绞碎),胡萝卜半根,鸡蛋4只,玉米粒,盐,大蒜,葱,胡椒粉,鸡粉少许...
材料 排骨2条,蒜2-3个,李锦记大厨来烤肉酱(如无可用叉烧酱)3-4大茶匙,生抽,玫瑰露酒(如无可用头曲),油,蜜糖1茶匙...
材料 牛肉,西芹,红萝卜,各种杂菌,油,盐,黑椒汁,鸡精少量,酒,生粉...
材料 三色甜椒,黄鳝,蒜蓉,葱花,盐,鸡精,鲍鱼汁,油...
材料 第一层:,消化饼,牛油,第二层:,SOFTCREAMY芝士,VANILLA香精,柠檬味的浓缩啫喱,doublecream,第三层:,喜欢口味的啫喱,喜欢的水果...
材料 梅肉片,茭白丝,辣椒丝,黒椒酱(李锦记)...
材料 高粉200克,低粉50克,盐少许,酵母水少许...
材料 土豆,黑胡椒,火腿丝,盐,芝士碎,薄荷碎...
材料 外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉...
材料 香草豉油(特制)如无可用味事达或李锦记系列豉油,匍匐迷迭香1-2枝条,光鸡500g,料酒,油,麻油,柠檬,金边百里香4-5条,九层塔2-3条...
材料 主料:,秋刀鱼,麦菜,腌料:,姜末,味磳,烤料:,油少许,辣椒粉,黑芝麻...
材料 红薯,明胶,糖液 做法...
材料 鸡中翼,胡椒,盐,辣椒,料酒,青红椒丝,香菜丝,韭菜花,或芹菜丝,油,蜂蜜...
材料 肉馅:,猪肉馅,黑胡椒,鸡精,盐,葱姜水,卤水汁,五香粉少许,饼皮:,发酵油皮包油酥...
材料 低筋粉,香草杂碎,杏仁粉,蜂蜜,牛油,水...
材料 三文鱼扒,盐,黑胡椒,意大利香草杂碎,油,柠檬汁...
材料 香蕉1根,牛奶100ML,淡奶油150ML,吉利丁5g的1片...
材料 潮州肉卷半条,油,鸡精,土豆2个,卡夫芝士粉,盐,蒜,料酒...
材料 豆腐一块,蒜,贡丸300g,草菇,平菇,油,鸡精,盐,麻油,姜,九层塔2-3枝条...
材料 蛋黄2个,淡奶油125ml,牛奶250ML,糖60g,宇治抹茶粉5G...
材料 牛腩500g,萝卜1000G,香叶,八角,桂皮,小茴香,葱适量,蒜适量,姜适量,油,沙茶酱,黄酒,生抽,冰糖...
简介 在网上看到的,很可爱,不过我做出来的,跟原版的比差的有点远,好像都看不出是熊熊了。现在做面包真是很痛苦呀,面包机还没修好。不过想到家里只有我一个人,不用做...
简介 周末就是我们家吃大菜的时间,所谓大菜,就是相对于平时什么炒土豆丝啊,烧茄子啊之类的素菜而言的。我最爱做的一道大菜就是干锅类的菜,荤素都齐全,炒一锅就够了,...
材料 鸡上腿肉3块,油,麻油,鸡蛋,生抽1小茶匙,料酒2大茶匙,万用炸粉,砂糖2大茶匙,鱼露2大茶匙,大排档风味调料,面包糠...