简介

从网上学的这个菜.儿子非常爱吃，家里人都说好吃，又简单易做。

材料

1，鸡中翅6只；，2，可口可乐一罐；，3，生抽2汤勺。，4，生姜片3片。

做法

1、鸡中翅洗干净，两面划上两刀，沥干水分。用生抽和生姜片腌20分钟；2、平底锅放1勺油，把鸡翅捞起放进去，两面煎至金黄；3、沿锅边缓缓倒进可乐，大火煮至酱汁浓稠就可以了。

小诀窍

倒进可乐以后，为防止可乐产生大量气泡，建议不用盖锅盖。

Q：这份文档属于什么类型？
A：这是一份家庭美食食谱类文档，分享家常可乐鸡翅的制作方法。
Q：分享这道菜的作者是从哪里学会这道菜的？
A：作者是从网上学会这道菜的。
Q：这道菜得到了作者家人怎样的评价？
A：作者的儿子非常爱吃，家里所有人都觉得这道菜好吃，而且它简单易做。
Q：制作这道菜需要准备哪些原材料？
A：需要准备鸡中翅6只、可口可乐一罐、生抽2汤勺、生姜片3片。
Q：腌制鸡翅前需要对鸡中翅做什么预处理？
A：要先把鸡中翅洗干净，在两面各划上两刀，之后沥干水分。
Q：腌制鸡翅需要用哪些材料，腌制时间是多久？
A：用生抽和生姜片腌制，腌制时间为20分钟。
Q：煎制鸡翅的步骤是怎样的？
A：平底锅里放1勺油，把腌好的鸡翅捞出来放进锅中，将两面煎至金黄即可。
Q：加入可乐后用什么火候煮制，煮到什么程度就可以出锅？
A：加入可乐后用大火煮，煮到酱汁浓稠就完成了。
Q：倒入可乐后有什么需要注意的小诀窍？
A：倒入可乐之后，为了防止可乐产生大量气泡，建议不要盖锅盖。
Q：这道菜整体制作流程复杂吗？
A：这道菜做法简单，步骤很少，整体制作流程非常简单易做。