荷花哪个季节开放 观赏与食用荷花花期区别介绍

很多人逛公园或者去水乡玩的时候,都见过大片的荷花,粉的白的铺在水面上,看着就特别凉快舒服。但不少人其实没搞清楚,荷花到底是哪个季节开?经常有人春天去逛湖,只看到满湖的荷叶没见花,夏天去晚了又只能看到残荷,错过最佳观赏期。

其实大部分常见的荷花,开放季节都在夏季,准确来说是6到9月之间。但不同地方的气候不一样,开花时间也会差一点。比如南方温度高,升温早,五六月份就能看到荷花开了。像杭州西湖,一般六月中旬就进入盛花期,正好赶上端午假期,很多人会特意去赏花。北方降温慢升温也晚,很多地方要到七月才会完全开,盛花期能持续到八月底。

不过现在很多人分不清,我们常说的观赏荷花和食用荷花,是不是同一个东西,开花时间又有什么不一样?今天就把这个区别说清楚。

先讲食用荷花,其实我们说的食用荷花,大多是专门产莲藕或者产莲子的品种,开花其实只是它生长过程中的一个阶段。很多人种食用荷花,主要目的是收莲藕和莲子,花反而不是重点。

食用荷花的开花时间,其实比观赏荷花要早一点,大多数在五月份到七月份开花。它开花的特点是花期比较集中,开完之后就会集中结果长藕。而且食用荷花的花量一般不多,花朵也比观赏荷花小,颜色大多是白色或者淡粉色,不会有太艳丽复杂的颜色。

不少人种食用荷花的时候,为了让养分更多供给莲藕和莲子生长,甚至会特意把多余的花摘掉,所以你去大片的莲藕田看,往往看不到连片的花,只有稀稀拉拉几朵,不会像观赏荷花园那样开得满池都是。

再来说观赏荷花,这个就是我们在公园、景区荷花园里看到的品种了。种植它的目的就是观花,所以育种的时候特意培育出了不同花型、不同颜色的品种,重瓣的、彩色的大多都是观赏荷花。

观赏荷花的花期整体偏晚,大多集中在六月到八月,盛花期基本在七八月份,正好是夏天最热的时候,也是大家出门避暑赏花的旺季。而且观赏荷花的花期更长,有些晚花品种能一直开到九月中下旬,甚至南方温暖的地方十月初还能看到花。

观赏荷花的花量特别大,为了造景好看,种植的时候密度也高,所以开花的时候就是连片的花海,花大叶大,颜色丰富,拍照特别好看,这也是景区都愿意种观赏荷花的原因。

除了花期,其实两者还有不少不一样的地方,很多人好奇,观赏荷花能不能吃?其实观赏荷花的花瓣、莲子也能吃,但是它的莲藕长得细又小,纤维多,吃起来口感发柴,根本不适合食用。反过来,食用荷花其实也能观赏,只是花不好看,花期短,造景效果差,所以不会大面积种在景区里。

还有不少人会在家里盆栽养荷花,养的基本都是小型的观赏品种,叫碗莲,这种观赏荷花的开花时间,和大田种的观赏荷花也差不多,一般养得好的话,夏天就能开花,温度够的话能开到秋天。

想要看荷花,选对时间去也很重要,一般来说,早上的荷花开得最精神,中午温度高的时候,有些品种的花瓣会收拢,傍晚就会合上,所以想要赏花拍照,最好早上八九点过去,既能避开高温,还能看到开得最好的荷花。

如果是想要拍盛花期的花海,南方可以选六月中下旬到七月初,北方选七月中旬到八月上旬,这个时间去基本不会错过。要是去晚了,到了九月底,大部分荷花都谢了,长莲蓬了,只能看残荷,又是另一种风味,但想要看盛放的荷花,就得赶在盛花期去。

还有些人会在大棚里种荷花,反季节催花,冬天也能看到开花,但那都是人工控制的,自然生长的荷花基本都是夏天开,这点不会变。

总结一下其实也简单,不管是观赏还是食用,荷花自然开放的季节都在夏季,只是食用荷花开得偏早,花期短,花少不好看;观赏荷花开得稍晚,花期长,花多好看,适合游玩欣赏。下次想去看荷花,按着这个时间选出行日子,基本就不会跑空了。

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[Q]:荷花一般在哪个季节开放?
[A]:自然生长的荷花大多在夏季开放,具体时间受气候影响,南方多在6-9月,北方多在7-8月。
[Q]:观赏荷花和食用荷花的花期有区别吗?
[A]:有区别,食用荷花花期更早,多集中在5-7月,花期较短;观赏荷花花期多在6-8月,花期更长,晚花品种可开到9月。
[Q]:食用荷花和观赏荷花哪个更适合赏花?
[A]:观赏荷花更适合赏花,它花量大、颜色丰富、花期长,专门培育用于造景观赏;食用荷花主要用来收获莲藕、莲子,花量少、花朵小,观赏价值不高。
[Q]:观赏荷花的莲藕可以吃吗?
[A]:观赏荷花的莲藕大多纤细短小,纤维多、口感发柴,不适合食用,一般不推荐吃。
[Q]:什么时候去看荷花是最佳时间?
[A]:想要看盛放的荷花,南方建议选6月中下旬到7月初,北方选7月中旬到8月上旬;赏花的时间段推荐早上八九点,此时荷花开得最精神。
[Q]:北方的荷花什么时候进入盛花期?
[A]:北方升温比南方晚,荷花盛花期一般在7月到8月上旬。
[Q]:食用荷花可以观赏吗?
[A]:食用荷花也可以观赏,但它花期短、花量少,造景效果远不如观赏荷花,所以很少种在景区供观赏。
[Q]:冬天能看到自然开放的荷花吗?
[A]:自然生长的荷花不会在冬天开放,只有人工大棚催花的反季节荷花才能在冬天开放。
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