土茯苓煲排骨鸡脚汤
“祛湿清润汤”
主料
鲜土茯苓 适量 排骨 适量 鸡脚 适量辅料
莲子 少许 茨实 少许 姜片 少许调料
盐 少许1.准备:排骨，鸡脚。
2.鲜土茯苓，莲子，茨实，姜片。
3.先将排骨，鸡脚焯水。
4.清洗干净。
5.将所有食材放入汤锅中添加适量的水。
6.中火煮开后调小火煲90分钟。
7.煲好的汤调少许盐即可品尝。
8.成品图。
9.成品图。
Q：这份文档属于什么类型？
A：这份文档属于美食食谱类文档，是一道汤品的制作教程。
Q：这份食谱介绍的是什么汤品？
A：这份食谱介绍的是祛湿清润汤。
Q：祛湿清润汤的主料有哪些？
A：祛湿清润汤的主料为适量鲜土茯苓、适量排骨、适量鸡脚。
Q：祛湿清润汤需要准备哪些辅料？
A：祛湿清润汤的辅料为少许莲子、少许茨实、少许姜片。
Q：祛湿清润汤需要什么调料？
A：只需要少许盐作为调料。
Q：制作祛湿清润汤的第一步处理是什么？
A：第一步需要先将准备好的排骨和鸡脚焯水。
Q：排骨和鸡脚焯水后需要做什么处理？
A：焯水后将排骨和鸡脚清洗干净。
Q：煲汤的时候火候和时长要怎么控制？
A：放入所有食材加适量水后，先中火煮开，之后调小火煲90分钟即可。
Q：什么时候添加调料盐？
A：等汤煲好之后，添加少许盐调味就可以品尝了。
Q：这份文档最后包含什么内容？
A：这份文档最后预留了两个位置用来放祛湿清润汤的成品图。
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