材料 鸡胸2片,葱香烧肉酱300克 做法...
材料 鸡翼6只,黑胡椒烧肉酱300克 做法...
材料 鸡腿2只,照烧汁300㏄ 做法...
简介 鸡柳的腌渍材料:蛋白1大匙、太白粉1茶匙、米酒1茶匙、盐1/4茶匙,搅拌均匀后,即可将鸡柳放入腌渍,这样能去除鸡肉的腥味也会增加鸡肉的滑嫩度。...
材料 鸡翅6只,姜10公克,红葱头2粒,蕃茄辣椒酱4大匙,水200cc,米酒1茶匙,细砂糖2茶匙...
材料 鸡1只,水2200㏄,柿饼1/2斤,枸杞15g,红枣20个,糖1大匙,盐1茶匙,味精1茶匙...
材料 老菜脯150g,全鸡1只,香菇8朵,水2000cc,糖1茶匙,盐1茶匙,味精1大匙...
材料 葱段2支,姜片20g,盐50g,酒100g,香油2大匙,土鸡1只,桔酱100g...
材料 鸡1/2只,老姜20g,黑麻油1/2杯,米酒1瓶,味精1茶匙...
材料 鸡腿6只,冷开水1000cc,酱料:1茶匙,红糟酱3杯,糖1杯,米酒1杯,蒜头15g...
简介 茴香酱的制作方式可以参考本站食谱-茴香酱 材料 鸡腿排1只,白酒适量,盐适量,辣椒粉1茶匙,低筋面粉2...
简介 咖哩酱的制作方式可以参考本站食谱-咖哩酱(1) 材料 奶油40g,洋葱丝40g,鸡肉丁50g,煮熟白饭180g,三色...
简介 菌菇酱的制作方式可以参考本站食谱-菌菇酱 材料 鸡腿肉1块,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,奶油40g,洋葱...
简介 松子青酱的制作方式可以参考本站食谱-松子青酱 材料 鸡胸肉片150g,酱油适量,盐适量,糖适量,白酒适量...
材料 肉鸡脚9只,葱2根,姜30公克,洋菜5公克,香菜叶少许,鸡高汤300cc,绍兴酒200cc,蚝油1大匙,盐1/6茶匙...
材料 土鸡腿1支,铝箔纸1张,A.盐1/6茶匙,绍兴酒300cc,B.水200cc,当归3公克,枸杞5公克,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细糖1/4茶匙...
材料 乌骨鸡600公克,姜30公克,葱1支,麻油3大匙,红糟2大匙,鸡粉1/4小匙,冰糖1/4大匙,盐1/2大匙,米酒2大匙,高汤1000㏄...
材料 大鸡腿1只,姜30公克,麻油1大匙,红糟200公克,白糖4大匙,米酒1/2杯,甘草水1小匙,盐1/4小匙,米酒1大匙,白砂糖少许...
材料 大鸡翅3只,白果150公克,姜15公克,葱1支,红辣椒1支,香菇精1/4小匙,酱油膏1大匙,蚝油1大匙,白砂糖1大匙,米酒1大匙,黑醋1/4大匙,香油1/4大...
材料 鸡珍100公克,鸡血1块,鸡肠120公克,酸菜40公克,芹菜100公克,蒜仁2粒,姜5公克,干辣椒适量,笋片25公克,沙拉油2大匙,花椒1/2茶匙,辣椒酱1大...
简介 8吋 一个咸派皮面糰的制作可以参考本站食谱-咸派皮 材料 咸派皮450g,鸡胸肉200g,洋葱末30g,豌豆仁60g...
材料 A.土鸡1只,扁笋40公克,前脚尖110公克,金华火腿80公克,大白菜500公克,水2公斤, B.姜80公克,红枣40公克,米酒10㏄,盐20公克...
材料 A.传统豆腐100公克,鸡绞肉300公克,胡麻油40㏄,砂糖13公克,鲜美露36㏄,蛋1颗,盐2公克,B.蛋黄1颗,鲜美露5㏄,C.烤过的松子适量,青海苔粉适...
材料 沙拉笋100公克,鸡绞肉200公克,姜泥10公克,盐少许,蛋1颗,鲜美露6㏄,面包粉30公克,酱汁:6公克,鲜美露36㏄,米酒30㏄...
材料 鸡肉200公克,豌豆15公克,魔芋90公克,牛蒡1/3条,红萝卜片50公克,沙拉笋100公克,干香菇3朵,莲藕100公克,小芋头100公克,麻油2大匙,煮汁:18...
材料 鸡翅8支,青葱1支,姜片2片,水适量,腌渍梅2颗,干辣椒2支,煮汁:1小匙,水100㏄,鲜美露36㏄,米酒36㏄...
材料 鸡肉80公克,小芋头80公克,日式方形麻糬2个,胡萝卜片2片,波菜适量,鱼板2片,煮汁:少许,水400㏄,鲜美露36㏄,米酒18㏄...
材料 材料A:400公克,太白粉54公克,装饰:1小片,红椒1小片,白纸1张,红纸1张,黄椒1小片,鲜美露36㏄,米酒18㏄,姜泥20公克,蛋1颗...
材料 鸡胸肉1/2块,西芹2支,蒜1粒,辣椒1条,盐1小匙,酒1大匙,糖1小匙,水1大匙,香油少许,酱油1小匙,胡椒粉少许,酒1大匙,盐适量,太白粉1大匙...
材料 鸡胸肉1/2个,红木瓜1/6个,洋葱20g,蒜末1小匙,香菜少许,蛋1个,低筋面粉适量,面包粉适量,酱油1大匙,盐适量,黑胡椒粉适量,米酒1大匙,柠檬...