材料 义大利面,牛肉丁,洋葱1个,新鲜番茄丁2个,蒜片3粒,无盐奶油,起司,红酒,起司粉,巴西里,黑椒义大利调味料,义大利酱罐,鲜奶油...
简介 我琢磨了一下:广式月饼得熬糖浆,苏式月饼得做酥皮,冰皮月饼又混糊又蒸的也麻烦,索性就做个最简单的水晶月饼,权当应应景了! 这款月饼,除了制作简单之外,最...
简介 我做了咸、甜两种。甜的是红豆沙馅,咸的是烂糊肉丝。现在多数人用银芽、火腿丝、香菇丝、青椒丝合炒后做的馅,但是只是好看,味道一般。我还是喜欢烂糊肉丝做的,很...
材料 白鲫1条,陈皮适量,美极鲜酱油适量 做法...
材料 螃蟹,姜,枸杞,盐,味精,胡椒粉 做法...
简介 上次做了“一吃就停不了嘴”的豆面小窝头,吃完了意犹未尽,挺怀念的。还在做法简单,又做了一次。鉴于这个美味的窝头会让人吃了还想吃,所以呢,这次呢我特地把个头缩...
材料 鸡翅,葱,姜,蒜沫,酱油,糖,醋 做法...
材料 罗非鱼1条,姜片,葱条,香菜适量,酱油,盐,料酒,鸡,油,水适量...
简介 这道菜是在电视上跟刘仪伟(曾是CCTV里天天美食的主持)学做的,韩红(大胖子唱歌的)说刘仪伟做的菜吃不成我很赞同,真的是吃不成.从他的刀工、炒菜的姿势就不是个好...
简介 第一次秀牛角饺~香甜酥脆的油角老大一边在嘀咕,到底是怎么做的呢?到底是?捏了半天都想不起来……这个是俺有史以来在没有师傅的状态下做的第一个所谓的牛角饺,老大...
材料 冬粉4卷,洋葱半个,三层肉丝适量,香菇,红萝卜丝,虾米,葱,油,酱油,盐适量,柴鱼粉适量,糖适量...
简介 有些食物我们去吃它,并不是为了果腹,也不光因为它好吃,而是为了体会那种记忆中的味道,品尝一种情感。这个时候,吃成了一种艺术,是一种情感的升华!闲来无事,做...
材料 奶油130 克,雪白油95克,糖粉 100克,盐2克,奶粉20克 ,细砂糖适量,全蛋液 60克,即溶咖啡粉 15克,低筋面粉360串...
材料 扇贝12只,蒜头8粒,粉丝适量,盐,油适量...
材料 藕丸,高汤,鸡精,玫瑰花,盐 做法...
材料 上好牛腱子肉300克,芋头200克,海带30克,萝卜10克,鸡蛋1个,大葱15克,姜8克,盐3克,油15克...
简介 瑶柱即干贝亦即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。其功效:干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61...
材料 纯鲜豆浆1袋,白糖,葡萄糖酸内酯,黑芝麻糊...
简介 鲜香的红烧龙虾由不得你不流口水吧。 我的曼青mm想在看到吃不到的筒子们,可千万别拍我啊那儿馋我。那是不可能的。虽然今天我买的龙虾小了点,但是味道可是没得说。前...
材料 排骨,粉蒸排骨的调料包,米粉,红薯或土豆,黑胡椒盐...
简介 今年的樱桃大丰收,个大量多,价钱也便宜!想着不趁次多囤点,可对不起这好年景啊。 连续两天共买了3斤多樱桃(十一二块钱一斤),挑好的吃了些,剩下这一斤多,...
材料 水发鱿鱼,水发鱼肚,清水箭笋,蛋饺,肉片,木耳,葱,姜,盐,料酒,鸡汤,湿淀粉,黄瓜把1节,胡萝卜1小段...
材料 熟香蕉两条,奶油60克,白糖80克,鸡蛋3只,低粉90克,泡打粉1串...
材料 虾,鸡蛋,盐,味精,炸粉 做法...
材料 木耳适量,猪腿肉100克,鸡蛋2只,蒜头1粒...
材料 去壳蛤蜊肉2杯,洋葱2只,面粉3汤勺,切成丁的土豆2杯,牛油3汤勺,牛奶4杯,盐,黑胡椒粉...
材料 粘米粉 50克,生粉 10克,澄面 5克,水 150克,油 适量,韭黄 适量,猪肝 适量...
简介 全是鸡!!! 我们小区旁边的菜市场小,要买到一些材料需要做几站路的车.雪呀! 你都快让我成为“抱窝的鸡”了. 材料...
材料 酸奶300克,熟蛋黄1个,糖40克,奶油10克...
材料 豆腐6小块,胡萝卜200克,鲜冬菇9朵,瘦肉120克,蒜头2粒...