简介 做面包因为发酵的缘故，时间拉得比较长，如果晚上烤面包，有时候没估算好，深夜面包出炉的情况也很常见。不过采用冷藏发酵的办法，把面包分段来制作，这样就方便和轻...

简介 三文鱼头不错，煎起来非常香，广东人喜欢吃鱼头，香香的下酒很好，呵呵。小孩子也喜欢香口的东西，不错。 材料...

材料 大个海虾2只，大个扇贝3个，土豆片半碗，大蒜头5个，黄油30克，沙拉酱1大勺，料酒10ML，牛至叶2克，盐3克，马苏里拉30克...

简介 沙拉酱加肉松以及海苔乃是无敌组合，我已经做过很多次了~~ 材料 鸡蛋4个，牛奶50毫升，色拉油50毫升，肉...

简介 清晨，天空中的骄阳就如火如荼的“上映”了，照这样到中午户外起码也会有个40度了，真是名副其实的火炉之城啊，从小就在这样“水深火热”的气候里成长，早已习惯了太阳公...

  主料 面粉 适量 温水 适量 菜苔芯 适量 红萝卜 适量 鸡蛋 两个 木耳 适量 粉条 适量 辅料 小葱 适量 调料 盐 适量...

简介 当金灿灿、黄澄澄的枣泥酥，从烤箱里拿出来的那一刻，特有成就感；当拿给家人和朋友品尝的那一刻，特有幸福感。    如果送给老人吃，可以将油换成橄榄油，白糖换成木...

简介 今天清大把早就爬起来，去菜场买了不少菜回家`~准备在家大干一场。。。今天做了不少东西呢~~蛮过刻一一发出来~~~本来不想做这个的，就是想把虾子煮煮吃算了`~但是突...

简介 喉咙不舒服，喝薄荷汤能舒缓不适，我经常这边加水下锅煮，那边跑去开户揪薄荷，洗洗下锅，几分钟就搞定了，方便快捷阿！ 材料...

材料 蔬菜，法式芥末酱，盐，醋，酱油，香油 做...

简介 很大的罗氏虾，一两多一只，感觉不错。罗氏虾的虾头很多膏，香，女儿说拿来炸，我嫌麻烦，就焗熟它，也非常好吃。 材料...

材料 面粉60克，盐0.5小匙，玉米淀粉50克，蛋黄1个，油3大匙，炼奶2大匙，迷迭香1小撮...

简介 每次和家里小MM 去市场买菜，总是要大出血，这家伙看到啥想吃的就说要买，从来不考虑老爸的钱包。不过小家伙这段时间很能吃，要吃两碗饭，但还是瘦的像竹竿，估计是...

简介 终于决定做面包了。看来第一次做面包要做包馅的，真的不能做这种卷状的。不好成形，实在是太难看了。我一直不敢做面包有两个原因，一是因为我从小到大就发过三次面，...

简介 “奶汤菜花”家里人尤为喜欢，因营养丰富，做法简单，清淡可口，所以经常做。特别是秋天里菜农刚刚收获的菜花，鲜得象一朵朵盛开的乳白色的花儿，这分明是大自然馈赠人...

  “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。取材随意，简单快捷。调味以胡椒粉、陈醋为主。” 主料 鸭血 100克左右 辅料 墨鱼丸 少许 豆腐皮 少许 调料 盐 适量 姜末...

  “雷公菌又名地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长，我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，但吃雷公菌的地方应该不多，今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜，一起学起来吧。...

  “柔软，美味，健康。” 主料 鸡蛋 4个 低筋面粉 85g 白砂糖（蛋白） 60g 白砂糖（蛋黄） 30g 牛奶 30g 油 40g 辅料 黑芝麻 适量...

简介 别以为饭饭好像永远只是饭桌上救急的临时队员，在饿急了的时候或者懒得做饭时随意炒炒用来果腹。其实饭饭才是美食家庭最百变，最百搭的大角色。    饭饭和谁搭配都无...

简介 这道菜味道很不错啊，味道近似红烧茄子，但是没红烧茄子那么油腻阿，因为茄子很吸油，这样做清爽多了而且下饭哦！ 材料...

材料 鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许...

材料 面酱，味积鲜，花椒粉，葱花，姜粉，五香粉，精粉，玉米面，红小豆粉，酵母，牛，白糖...

材料 卤水，藕 做法 1、...

简介 早就看中了君之的这款小饼。酥酥滴~~~家里没有花生油，只有瓜子油，所以……成品不光花生味，还有瓜子味~~我做十次点心里大概要有8次是老公来收拾残局，其实我也很想收...

材料 油斑仔3条，酱油适量，姜适量，葱适量 做法...

简介 冰梅酱用完了，所以我选择了海鲜酱和口急汁，味道也挺不错的！有网友问我口急汁是啥，是广东地区一种调味酱，做烧烤常用的！卤水是我上次做乳鸽剩下的，我一直存在冰...

简介 萝卜的吃法很多，这道萝卜素丸子虽是油炸，可用油新鲜，耗油也不多。丸子的味道我们家人超喜欢，它是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。要说好吃的秘诀就是两个字―――...

材料 土豆1个，油少许，培根，盐适量，黑胡椒适量，蛋2个，葱花...

  主料 大虾 适量 辅料 番茄酱 两勺 白糖 一勺 白醋 2勺 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 玉米油 适量 盐 适量 蒜末...

  “云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是...