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材料 鸡蛋3只,豆豉1勺,红辣椒1根,小葱1根,油适量,混合酱汁(3勺水+1勺酱油(李锦记蒸鱼豉油)+半勺醋)...

简介 广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥...

材料 油,米饭,鸡蛋,芝麻 做法...

材料 黑魔芋板,盐,白豆腐乳2块,糖,水,香油,青红椒...

材料 排骨500克,绍酒1汤勺,淀粉3汤勺,葱5段,豆豉1汤勺,姜4片,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺...

简介 先声明哈,这次把所有材料放一起炒不是来凑数的,是因为这样吃很营养很健康。妈妈出院后一直住在我家,每天三餐就由我包办啦。看了相关的文章,病人的饮食应荤素合理...

简介 每每路过“好利来”蛋糕房,玻璃窗里那款款香飘四溢、做工精美的各式糕点,总是深深吸引着我的目光,不禁驻足多看上几眼。欣赏之余,一种自己想动手做得欲望油然而生。...

简介 柠檬卡特卡,我做了两次,第一次按原方子做的,但是用油量,简直是恐怖啊,第二次我就控制了,效果也不错。先上原方子 材料...

简介 我们一家都挺喜欢吃茄子,老妈的鱼香茄子真的很好吃,粉条来吃饭我也会做红烧茄子给他吃。广东好像比较少做蒸的茄子,最近天气很热,红烧比较油腻的,于是我考虑不如...

简介 这个汤是跟一个朋友学的,鲫鱼苦瓜汤,而且苦瓜不去核,呵呵。苦瓜做药可以消暑解渴,最适合像广东现在这天气,加上鲫鱼煮一锅鲜美的汤,味道配合的恰到好处,苦瓜的...

材料 翅膀,腐乳21片,腐乳汁2小匙,胡椒面适量,辣椒粉,蛋,玉米淀粉...

  “高蛋白质健身餐。” 主料 牛排 1块 西兰花 100g 辅料 紫薯饭 50g 腊肉 5片 调料 黑胡椒酱 5勺 盐 适量 黄油 20g 1.西兰花掰成...

  “超级柔软拉丝又香甜的面包,出炉放凉就被女儿秒了3个。” 主料 高筋面粉 430g 牛奶 230g 蛋液 50g 白糖 60g 奶粉 20g 盐 4g 干酵母 4-5...

简介 偶播的小花种子已经发芽老~~瓦咔咔~好久么有DIY了~~做个小点心~嘻嘻~ 材料 土司2片,葡萄干2大匙,鲜牛...

简介 这个面包非常松软可口,出炉稍凉就消灭了2个. 得到LG高度认同.不过,里面有75克黄油的事,就没敢提了哈~ 材料...

材料 香油,蛋黄,盐适量,虾皮,紫菜 做法...

简介 老爸平时很喜欢吃核桃,而且核桃也很有营养。暂时还没买派盘所以用蛋塔模和烤杂拌的浅盘先凑合了。。。不过给老爸做核桃塔的原因还有一个,那就是老爸平时不太支持我...

简介 历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强...

材料 长茄子,酱油,白胡椒粉,花椒粉,孜然粉,葱粉,姜粉,盐,油...

材料 料酒,味积鲜,少许淀粉,油,烧烤调料粉,盐,蛋白,牛肉...

材料 虾,生粉,水,盐和,白胡椒,肉馅,蛋白0.5个,干香菇,葱,姜,盐,鸡精,香油,鸡汤,紫菜,馄饨,榨菜...

简介 上周买的大虾。。。被老妈扔到了冷冻室里。。今天拿出来处理下解决掉~~~hoho~大虾大虾~~偶稀饭粗虾~~~其实这次的虾压根奏不是很大。。。偶稀饭更大的那种。。吃着特...

  主料 芦蒿 适量 胡萝卜 适量 辅料 蒜末 适量 盐 适量 1.锅内热油,下蒜末炒出香味。 2.下胡萝卜丝翻炒几下。...

有没有觉得胃口不好,当你想做点开胃料理时脑中总会浮现蕃茄炒蛋这四个字。这道家庭饭桌上的料理号称家常菜仿佛人人会做,而且每个人都有最习惯,从小吃到大的自家版本,有的蕃茄爱切丁,有的...

塔菜是一种蔬菜,也叫作菊花菜,形状像是一朵开放的菊花,同时又有点像是青翠的宝塔,美味,而且几颗就可以炒一大盘,下面就为大家介绍一下塔菜的做法 塔菜是什么菜 塔菜又称菊花菜,十字花科...

泰式椒麻鸡外酥内多汁的口感,以及酸香的诱人滋味,总是让人胃口大开,但是泰式椒麻鸡起源于中国,是后续传入泰国之后进行了二次改良才有了今天的口味,如果你更喜欢泰式椒麻鸡,下面便教大家...

鸡胸肉的一个特点就是肉质比较柴,虽然这个地方的肉质比较多,而且比较厚实。那么,鸡胸肉为什么柴?鸡胸肉怎么做不柴? 鸡胸肉为什么柴 鸡胸肉用什么腌制鸡胸肉可以说是一种让人又爱又恨的食...

你是不是也常在社群软体上看到如艺术品般的花朵蛋糕?那些看似拟真的花朵其实全是用「挤」出来的,让人相当惊艳。「韩式裱花」是近几年相当热门的蛋糕艺术创作,有别于传统的鲜奶油挤花、西式的...

Nutella榛果酱,一般人对它最初的印象便是咬开金莎巧克力后,里头的香甜巧克力酱;后来这个来自义大利的品牌,也推出了整罐的Nutella榛果酱,在市面上相当火红,榛果和可可香气的完美搭配,成为...

冬寒菜,当时听到这个名字的时候就有一种好感,冬寒见得品格,经历过低温的蔬菜,反而有着更鲜美的味道,下面教大家冬寒菜的做法 拌冬寒菜  【原料】鲜嫩冬寒菜300克,熟芝麻10克,泡红辣椒2只...