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材料 全蛋120公克,低筋面粉120公克,细砂糖60公克,蜂蜜20公克,味淋6公克,小苏打2公克,水10公克...

材料 全蛋200公克,低筋面粉240公克,细砂糖80公克,蜂蜜60公克,小苏打3公克,水6公克,沙拉油40公克,牛奶15公克...

简介 重量:80公克/个份量:12个 材料 中种面糰:500公克,速溶酵母6公克,水300公克,主面糰:125公克,二砂...

简介 重量:35公克/个份量:12个 材料 A.高筋面粉145公克,低筋面粉62公克,速溶酵母4公克,奶粉31公克,蛋73...

简介 重量:180公克/个份量:6个 材料 A.高筋面粉335公克,低筋面粉144公克,酸种19公克,拖鞋面包预拌粉48公...

简介 重量:80公克/个份量:10个 材料 A.高筋面粉176公克,低筋面粉223公克,盐4公克,速溶酵母5公克,细砂糖...

简介 重量:85公克/个份量:10个 材料 中种面糰:209公克,速溶酵母4公克,水125公克,主面糰:52公克,水13...

简介 重量:60公克/个份量:12个 材料 甜面糰1份,奶酥馅450公克,红豆墨西哥淋酱450公克...

简介 重量:120公克份量:8个 材料 中种面糰:396公克,速溶酵母11公克,水238公克,主面糰:170公克,黑糖20...

简介 重量:90公克/个份量:12个 材料 甜面糰1份,市售起酥皮12片,蜜红豆360公克,白芝麻适量...

材料 虾米30公克,葱2根,面条150公克,猪骨煨汤600cc,大陆妹30公克,盐1/2茶匙,胡椒粉少许...

简介 重量:380公克/ 1条份量:4条 材料 A.高筋面粉380公克,低筋面粉127公克,速溶酵母10公克,奶粉30公克,...

简介 重量:450公克/一条份量:4条 材料 烫种面糰:253公克,水253公克,主面糰:379公克,细砂糖63公克,盐9...

简介 重量:80公克/个份量:10个 材料 A中种面糰:204公克,速溶酵母4公克,高筋面粉340公克,B主面糰:85公...

简介 重量:280公克/1条份量:4条 材料 戚风蛋糕A:2公克,低筋面粉80公克,细砂糖40公克,蛋黄72公克,沙拉...

简介 重量:450公克/ 1条份量:3条 材料 中种面糰:402公克,速溶酵母5公克,水241公克,主面糰:101公克,细...

简介 重量:60公克/个份量:20个 材料 麻糬预拌粉600公克,细砂糖42公克,奶油150公克,全蛋108公克,牛奶420...

简介 重量:60公克/个份量:12个 材料 甜面糰1份,带壳红豆馅240公克,市售麻糬皮180公克,蛋液适量,白芝麻...

简介 重量:60公克/个份量:12个 材料 甜面糰1份,带壳红豆馅360公克,蛋液适量,黑芝麻适量...

材料 中种面糰:307公克,速溶酵母4公克,水184公克,主面糰:77公克,奶粉31公克,细砂糖61公克,盐4公克,全蛋38公克,水8公克,奶油38公克,改良剂4...

材料 汤底材料:125㏄,鲜美露8大匙,煮物料:1个,市售寿司豆皮2片,乌龙面600公克,葱花适量...

材料 熟面200公克,红甜椒1/4个,黑橄榄8颗,生菜丝20公克,芥末子酱1大匙,酱油1大匙,水果醋20㏄,凉开水50㏄,糖1大匙...

材料 熟面200公克,韩国泡菜100公克,凉开水50㏄,水果醋1茶匙,橄榄油1茶匙,酱油1/2茶匙,糖1大匙...

材料 熟面200公克,牛蒡200公克,白醋1大匙,桔酱100㏄,糖1大匙,酱油膏1/2茶匙...

材料 熟面200公克,青花菜50公克,红萝卜30公克,芦笋20公克,小黄瓜30公克,豆干20公克,姜茸1/4茶匙,沙拉油30㏄,水30㏄,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1大匙...

材料 熟面200公克,熟鸡胸肉80公克,熟白芝麻1/2茶匙,海苔粉1茶匙,抹茶粉1/4茶匙,美乃滋2大匙,开水30cc,盐1/4茶匙...

材料 魔芋面200公克,苹果1个,鲜奶100㏄,美乃滋100公克,白醋1大匙,盐1/4茶匙,糖1大匙...

材料 面条250公克,洋葱丝50公克,鸡蛋1颗,沙拉油2小匙,沙拉油2大匙,磨菇酱180cc,水60cc...

材料 熟面200公克,凤梨50公克,爱文芒果50公克,蜜世界30公克,苹果30公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝10公克,美乃滋30公克,蜂蜜15公克,水果醋30㏄,...

材料 熟面150公克,白萝卜150公克,姜30公克,柴鱼片5公克,白芝麻1/2茶匙,海苔1张,酱油1茶匙,白醋1/2茶匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙...