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芝士焗蕃薯

简介 下午四点钟，肚子又饿了~~  。弄点儿什么来吃呢？昨天有博友留言说饲养员弄的东西有点儿复杂，那么，今天就做一样不那么复杂的。 正好昨天晚上想起要吃地瓜米粉蒸排骨，所以早上在街市里... 详情 >

蕃薯鸡丁饭

材料 白米2杯，水2杯，蕃薯240公克，去骨鸡腿肉320公克，姜末10公克，盐1/2小匙，红葱油2大匙... 详情 >

蕃薯丝饼

材料 蕃薯1条(约1斤)，溪虾4两，香菜1/2杯，蛋1个，中筋面粉2/3杯，糖1大匙，白胡椒粉2小匙，沙拉油1大匙，盐3小匙，水2大匙... 详情 >

蜜蕃薯

材料 小地瓜300公克，麦芽糖800公克 做法 1.... 详情 >

烧蕃薯

材料 A.小型地瓜4条，细砂糖1又1/2大匙，奶油1大匙，蛋黄1颗，鲜奶油1大匙，B.蛋黄1颗，味淋1/4小匙，C.黑芝麻少许... 详情 >

蜜蕃薯糖酱

材料 A.赤砂糖300公克，麦芽膏60公克，黑糖50公克，白醋1大匙，水3/2杯，B.熟芝麻少许... 详情 >

蕃薯香芋煲饭

材料 白米155公克，蕃薯100公克，芋头100公克，烧海苔1片，水240公克，盐1小匙，油1小匙，酱油1小匙... 详情 >

蕃薯烧

材料 A.地瓜泥400公克，B.细砂糖20公克，奶油20公克，蛋黄1颗，鲜奶油18公克，莱姆酒10公克，蜂蜜10公克，C.蛋黄1个，味淋6公克... 详情 >

姜汁蕃薯汤

材料 黄肉蕃薯500公克，老姜50公克，白砂糖50公克，黑糖100公克，水2600㏄，热水400㏄... 详情 >

蕃薯煎饼

材料 蕃薯200公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：40公克，水80㏄ 做... 详情 >