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炒鳝煳
材料 香菇8朵，韭黄100公克，姜3片，红辣椒1支，地瓜粉1大匙，素蚝油1大匙，素沙茶1大匙，香油1小匙，胡椒粉1/2小匙... 详情 >
材料 鳝鱼80g，竹笋60g，韭黄70g，姜丝10g，蒜末15g，鸡粉2g，盐2g，白砂糖2g，米酒5㏄，水60㏄，太白粉水10㏄，沙拉油30㏄... 详情 >
