鳗鱼柳川风
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鳗鱼柳川风
简介 刚买回来的蛋,先用家用纸巾全部擦过一遍再放入冰箱中,可避免残留在蛋上的细菌,散佈到其他食物上。 材料 市售蒲烧鳗1/2只,... 详情 >
牛肉柳川风
简介 1人份;煮竹笋时加入白米或白饭,可去除竹笋的涩味。 材料 牛肉片50公克,竹笋100公克,蛋1个,鸭儿芹适量,白米适量,干辣椒... 详情 >
鳗鱼饭怎么吃?日本鳗鱼饭的做法
鳗鱼饭是一道日式料理,主要食材是鳗鱼,虽然中国有些餐厅有做鳗鱼饭,但是始终没有日本的口感正宗。那么,鳗鱼饭怎么吃?日本鳗鱼饭的做法步骤有哪些?鳗鱼饭怎么吃你可以将鳗鱼饭平均分为四等分,第一份,吃它的原... 详情 >
鳗鱼头汤的做法 鳗鱼头怎么煮好吃
烤鳗鱼或者鳗鱼寿司应该很多人都有吃过,但是鳗鱼的头却很少有做着吃的,其实鳗鱼头是可以用来煮汤的,味道非常鲜美,而且营养价值也高。鳗鱼头汤的做法食材:鳗鱼头、豆浆、豆腐、香菜、姜丝、蒜头。做法:1、将豆... 详情 >
当归鳗鱼汤
材料 鳗鱼,黄芪,当归,枸杞,盐,鸡精 做法... 详情 >
蛋皮鳗鱼寿司
简介 外卷做法请参照菜谱:http://hoto.cn/recipe/2558/edit 材料 糯米,大米,蟹肉,鳗鱼,黄大根,火腿,白醋,糖,酒,盐,鸡蛋... 详情 >
烤鳗鱼
简介 家里大MM 不知哪里弄了条鳗鱼回来,奇怪了,因为她平时很少买鱼。小MM 说要吃烤鳗鱼,晕哦,这可比较麻烦,我说蒸吧,她不干。为了能让她甘心的吃,烤就烤吧 材料... 详情 >
锡纸烤鳗鱼
简介 在市场看到海鲜档有野生的鳗鱼卖,虽然比养殖的贵,不过,口感可截然不同,于是,买来尝尝。野生的鳗鱼肉质结实,甘香爽口,与养殖的鳗鱼肉质松软相比,好吃很多,香很多。平时买菜的菜市... 详情 >
鳗鱼骨莲藕汤
简介 买了一条鳗鱼,叫摊主帮去掉骨头,鱼肉拿来做了烤鳗鱼鱼骨和鱼头鱼尾这些“边角料”便成了“鸡肋”。偏生我自从“当家做主”之后又是见不得半点浪费,于是顺手买了一块钱莲藕,加点干贝,熬上个... 详情 >
烤鳗鱼
简介 鳗鱼含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其... 详情 >
