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泡菜煨石斑鱼

材料 珍珠石斑鱼1尾，韩式泡菜200公克，葱2根，辣椒1根，姜20公克，米酒2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，水1杯，香油1/2大匙，香菜适量... 详情 >

清蒸石斑鱼

材料 石斑鱼1尾，葱4根，姜30克，红辣椒1根， A.蚝油1大匙，酱油2大匙，水150㏄，细糖1大匙，白胡椒粉1/6小匙， B.米酒1大匙，沙拉油100㏄... 详情 >

清蒸石斑鱼

简介 此品骨肉易离，皮爽肉滑，不肥不腻，酸甜可口。 材料 主料：鲜活石斑鱼1条（约重700克）。 调料：葱丝20克，姜丝20克，精盐5... 详情 >

红烧石斑鱼的做法 家常做法很简单

红烧石斑鱼是一道很普通的家常菜，味道特别的好，在做的时候首先是将石斑鱼腌好之后下锅煎一下，然后加水焖煮，收汁之后就完成了。红烧石斑鱼的做法材料：石斑鱼、食盐、酱油、醋、葱、姜、花椒、料酒、油做法：1、... 详情 >

清蒸石斑

材料 石斑鱼1条，姜丝适量，葱段适量，葱末适量，生抽适量，熟油适量... 详情 >

油爆石斑片

材料 1.石斑鱼片6片，太白粉50公克，蛋白1个，2.青江菜50公克，冬菇50公克，红萝卜片50公克，砂糖1/2小匙，盐1/2小匙... 详情 >

麒麟石斑

材料 石斑鱼1尾，金华火腿1块，泡发干香菇5朵，绿竹笋1支，A.鸡高汤150㏄，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，B.太白粉水1小匙，香油1大匙... 详情 >

石斑地中海风

材料 石斑菲力200公克，蛤蜊6颗，红小蕃茄3颗，黄小蕃茄3颗，香料橄榄8颗，白酒20㏄，橄榄油15㏄，高汤150㏄，新鲜九层塔3片，新鲜百里香2支，义大利什锦香料适量，盐适量，... 详情 >

芫茜葱蒸石斑魚

材料 主料：石斑魚，芫茜，葱，薑 調味：醬油，老抽，蚝油 做法... 详情 >

红煨甲鱼

材料 甲鱼1000克，2个草扣，少量桂皮，3-4个八角，6-8个白扣，20克左右的生姜片，2寸长左右的大葱段和青蒜段各4-5个，2-3两左右的花生油和猪油... 详情 >