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和风牛肉丸拉面

材料 牛绞肉300公克，太白粉1大匙，水3大匙，蛋白1/4个，酱油1小匙，鸟蛋5颗，鱼板2片，高汤5杯，拉面220公克，葱丝适量，酱油3小匙，柴鱼片1小匙，鸡粉1小匙，糖2小匙，日本... 详情 >

川味牛肉拉面

材料 牛腩1000公克，牛腱500公克，小白菜70公克，拉面120公克，A.牛脂50公克，葱60公克，蒜仁60公克，老姜片20公克，花椒粒20公克，B.辣豆瓣酱120公克，八角12公克，桂皮12公... 详情 >

雪花牛肉丸

材料 糯米适量，牛肉1块，马蹄适量，盐，生抽，糖适量，油3勺 做法... 详情 >

牛肉丸菠菜汤

简介    今天要做牛肉丸菠菜汤+西红柿炒鸡蛋，还是做牛肉丸西红柿汤+菠菜炒鸡蛋？这个问题困扰了我很久！！每样的组合似乎都很合理，无可挑剔，每种做出来的味道都应该很不错！总是很怕做抉择... 详情 >

烤牛肉丸

材料 牛肉馅50克，猪肉馅50克，面包糠50克，洋葱14个，鸡蛋1个，牛奶或清水40毫升，黑胡椒碎少许，盐少许，酱油少许... 详情 >

香烤牛肉丸

简介 这道菜就很好的验证了这句话，外相和内涵是成反比的！不是所有的男人，当然也不是所有的菜！ 材料 牛肉馅100克，面包糠50克，... 详情 >

清蒸牛肉丸汤

材料 牛肉100克，姜片2片，盐，酱油，糖，生粉适量，水1碗 做法... 详情 >

自制手工牛肉丸

材料 牛肉200克，木耳3朵，马蹄3个，陈皮1片，盐，酱油，糖，生油少许，生粉适量... 详情 >

牛肉丸汤

材料 牛肉丸，香菜，芹菜 做法 1.牛肉丸下水... 详情 >

香辣牛肉丸

材料 牛肉丸，沙茶酱 做法 1.牛肉丸切片2.平... 详情 >