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银芽鸡丝

材料 鸡胸肉1片，豆芽0.5斤，干辣椒适量，花椒适量，盐，白糖，白胡椒，淀粉... 详情 >

银芽鸡丝

材料 鸡胸肉1副，豆芽菜1/2斤，红辣椒1条，盐1小匙，味精少许，香油少许，米酒2大匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，水4大匙，太白粉1大匙... 详情 >

银芽鸡丝

简介 酸甜糖醋酱汁制作方式请参阅本站食谱-酸甜糖醋酱 材料 鸡胸肉1块，绿豆芽150公克，青青葱1支，红甜椒1/4个，青椒1/4个，酸甜... 详情 >

银芽鸡丝

简介 鸡丝80℃汆烫，不干涩鸡丝的纤维是属于较为易熟的肉质，因此只要使用开水略微汆烫就会变熟了，所以要汆烫鸡丝的水温不能是100℃滚热的水，只要水温在约80℃左右即可，这样汆烫出的鸡丝才不会... 详情 >

银芽鸡丝

材料 鸡胸肉150公克，银芽200公克，蒜头2颗，红辣椒1支，盐少许，糖1小匙，盐1小匙，太白粉1/2大匙，蛋白1/2个，酒1大匙... 详情 >

银芽鸡丝

材料 豆芽菜500公克，鸡胸肉150公克，青椒丝20公克，辣椒丝20公克，蒜末5公克，盐少许，鸡粉少许，香油1/2大匙... 详情 >

银芽炒鸡丝

材料 鸡胸肉150公克，豆芽菜400公克，青椒30公克，辣椒15公克，蒜末10公克，A.盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许，B.香油少许，油2大匙，米酒1大匙，盐少许，太... 详情 >

银芽鸡丝

材料 鸡胸肉300公克，绿豆芽300公克，蒜头1瓣，红辣椒丝少许，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙，米酒1大匙，太白粉1/2大匙，香油1/2大匙，盐1小匙，高汤1/2杯... 详情 >

猪红银芽汤

材料 芽菜半斤，猪红1斤，姜片适量，葱段适量，胡椒粉适量 做法... 详情 >

韭菜银芽

材料 芽菜8两，韭菜花4两，蒜末适量，油适量，盐适量，酱油适量 做法... 详情 >