蛋黄甘露酥
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蛋黄甘露酥
材料 A.糖150公克,猪油75公克,玛琪琳55公克,泡打粉5公克,B.低筋面粉300公克,小苏打1公克,C.咸蛋黄10颗,莲蓉300公克,杏仁片少许... 详情 >
甘露酥
简介 甘露酥在我很小的时候就已经在各大面包店蛋糕店有售了,现在茶楼和老店也能吃到的。做法也很简单,最简单的配置就是——水,油,面粉,豆沙而现在经过变化也会加上咸蛋或者皮蛋做成咸蛋甘露... 详情 >
蛋黄酥皮不酥怎么回事?蛋黄酥皮太干怎么办
蛋黄酥很美味的高点,其中它的酥皮是尤为经典的,那么蛋黄酥皮不酥怎么回事呢?蛋黄酥皮太干怎么办呢?下面来一起介绍下吧!蛋黄酥皮不酥怎么回事如果是自制的可能是以下问题导致的1、自己炒制的豆沙水分大了.2、烘烤的时... 详情 >
蛋黄酥是怎么做的呢 蛋黄酥是哪里的特产呢
在日常生活中我们经常吃到各种各样的点心但是不知道你吃过蛋黄酥吗?今天我们就一起来了解一下吧,蛋黄酥究竟是怎么做的呢,以及蛋黄酥是哪里的特产呢,希望小编可以帮助到你哦。蛋黄酥是怎么做的呢1.首先做油皮:将... 详情 >
迷你蛋黄酥
简介 最近想回家看爸爸妈妈.所以一直想做点啥带给他们吃呢?月饼.要的.老婆饼,老爸爱吃的,也要做.还想做一些中式的酥皮点心,好看好吃又好带.所以做了迷你牌的蛋黄酥.让LG带到公司去让同... 详情 >
蛋黄小小酥
简介 参照瑶妈的,偶把它改成了自己喜欢的低糖低油版。 材料 黄油30克,熟蛋黄2个,糖10克,芝士粉20克,奶粉20克,低粉40克,玉米... 详情 >
蛋黄豆沙酥
简介 其实在众多的点心中,最让我喜欢和难忘的还是中式的点心,尽管也会做各种各样的西式点心,但中式的点心在我的心中永远有它一定的位置,是那种西式点心憾动不了的,哈哈。 总觉得美食也与... 详情 >
蛋黄酥
材料 酥皮:,中筋面粉150克,猪油50克,细砂糖5克,水(我没用到那么多根据面粉的吸水量酌情添减哈)65克,油酥:,低筋面粉120克,猪油.60克,蛋黄酥:,红豆沙375克,咸蛋黄... 详情 >
奶香蛋黄酥
材料 黄油60克,熟蛋黄3个,糖35克,奶粉30克,低粉40克,玉米淀粉克... 详情 >
蛋黄酥
简介 这是第三次做了,主要是这次公司还发了十个咸鸭蛋,我就有原材料了。红豆沙是自己做的看看,酥皮层次还是蛮明显的,而且这次做的超小个的,一个咸鸭蛋的蛋黄让我分成了四份,一份包一个,... 详情 >
