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培根白豆野菜汤

材料 大白豆10颗，西芹适量，洋葱适量，红萝卜适量，高丽菜适量，牛蕃茄1/2颗，培根1片，橄榄油10㏄，高汤300cc，新鲜月桂叶1片，盐适量，胡椒粉适量... 详情 >

猪肝野菜汤

简介 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力... 详情 >

筊白玉笋培根汤

材料 筊白笋2支，玉米笋100公克，青蒜20公克，培根20公克，高汤800㏄，沙拉油1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙... 详情 >

西兰花培根木耳汤

简介 这个汤看似简单，但是味道真的很赞，中午一个人吃饭的时候我经常煮这个汤喝。只要你喜欢培根和西兰花，那么这个汤肯定不会让你失望的。你还可以在这个汤里煮些面条吃也不错呢！... 详情 >

白豆沙包

简介 白豆沙可一般烘焙材料行买市售的即可。 材料 发面面糰150公克，白豆沙馅100公克... 详情 >

酱炒黄瓜白豆干

简介 这原是一道的北方菜,是屈浩大师的讲座.我已经做过几次.也许是北方人与南方人口味的差异我照到大师的做法分别各用了一次甜面酱与黄豆酱做过.都还是觉得少了一个辣味.色泽上也不怎么亮.所以... 详情 >

墨西哥白豆软饼汤

简介 此道汤品使用毛豆来代替不易购买的白豆，如要品尝道地风味，可向进口食品材料行询问购买。墨西哥软饼可在进口食品材料行买到，如果买不到的话，也可以用葱油饼替代。... 详情 >

野菜热汤面

材料 苋菜200克，西红柿2个 做法 1.一把野苋... 详情 >

野菜包子

简介 直对包子耿耿于怀，倒不是因为它不好吃，而是一直做不漂亮。那天与同事在饭店吃饭还现场咨询面案师傅怎样包出漂亮包子，原理已经知晓，可临到实际操作就不尽如人意。 包包子首先要把面发... 详情 >

“千菜菇”野菜粥

简介 这是节前上市场买回来的野菜，其实往年也有买过，只是不知道它的名字，这次问了半天最后到家还是忘记名字了，所以一直没有编辑，直到今天去买菜再次看到有卖的终于将它牢记在心。此菜名叫... 详情 >