古法蒸茄子相关内容

古法蒸茄子

材料 茄子450公克，肉丝40公克，香菇丝30公克，嫩姜丝5公克，红枣丝5公克，蚝油30公克，糖15公克，鸡粉5公克，盐5公克，水50公克... 详情 >

古法蒸鱼

材料 古法蒸鱼，（这个是粤菜比较传统，古老的一种蒸鱼方法。），材料：1条桂花鱼或者其他，总之可以蒸来吃得鱼都可以。约500克吧，30克瘦肉，两只冬菇（浸软），一片陈皮（... 详情 >

湖北好久不见！古法蒸武昌鱼，重逢荆楚风物，元气满满！

《古法蒸武昌鱼的食材准备》武昌鱼，作为湖北的特色水产，以其肉质鲜美而闻名。而古法蒸武昌鱼更是一道经典佳肴，其独特的风味离不开精心挑选的食材。首先说说黄花，它不仅为这道菜增添了一抹亮丽的色彩，还有着独特... 详情 >

茄子蒸肉末

“简单的快手蒸菜”主料茄子1条肉末100克酱油适量老抽适量蒜末少许葱末少许芝麻油少许辅料糖少许1.茄子切成条状2.再摆放在盘中，上面再摆上肉末，放锅里蒸10～15分钟3.酱油，蚝油，麻油，蒜末，葱花调匀4.然后在把调好... 详情 >

剁椒蒸茄子

材料 长茄子2根，剁椒2汤匙（30g），蒜茸1茶匙（5g），生抽2汤匙（30ml），香菜碎1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g）... 详情 >

拌蒸茄子

简介 虽是立秋了，天气却一日热过一日。晚上吃饭时候，听到电视里的气象小姐播报天气。“呀，……”我一面呲牙咧嘴地就到桌上小菜喝着碗里面清粥，一面大声嚷嚷着：“这样热的天气，可不是要热死人... 详情 >

蒜蓉蒸茄子

材料 茄子，蒜末，鸡精，辣椒油，葱花，麻油，生抽 做法... 详情 >

蒸茄子

材料 茄子1根，蒜末，熟油，生抽 做法 1.茄子... 详情 >

蒜蓉蒸茄子

材料 茄子，蒜，盐，鸡精，麻油 做法 1.茄子... 详情 >

蒸茄子豆角

简介 赣东北人喜食蒸菜，蒸茄子豆角是一道江西农家菜。我吃过湘菜里的茄子烧豆角，江西的蒸茄子豆角有别于它的烧法。怎么做滴？看看我的具体做法就知道啦。 材料... 详情 >