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大黄瓜泡菜

简介 腌渍过后的大黄瓜质感脆硬，即使入锅炒食口感一样清脆可口，极适合作为炒食材料。 材料 大黄瓜1条，1.盐1又1/2大匙，2.辣椒酱... 详情 >

鱼卵黄瓜泡菜

简介 超市所贩售的飞鱼卵有咸味与淡味两种口味，可任选使用。 材料 飞鱼卵1杯，小黄瓜2条，盐1/2大匙... 详情 >

小黄瓜泡菜

材料 1.小黄瓜10条，红萝卜1条，白萝卜1/2条，2.蒜末2大匙，葱段1支，姜汁1大匙，水梨汁1/4杯，1.盐2大匙，2.香油5大匙，糖适量，辣椒粉1大匙... 详情 >

小黄瓜条泡菜

材料 小黄瓜1斤，辣椒2条，蒜末1大匙，1.盐3大匙，2.香油2大匙，糖3大匙，盐适量... 详情 >

醋味黄瓜泡菜

材料 小黄瓜10条，1.盐1/4杯，2.白醋1杯，糖1/2杯 做法... 详情 >

小黄瓜泡菜

材料 小黄瓜500公克，韭菜30公克，苹果1/2颗，熟白芝麻1大匙，糯米粉1大匙，水100㏄，盐2大匙，姜泥1茶匙，蒜泥1大匙，粗辣椒粉1大匙，细辣椒粉2大匙，鱼露1大匙，砂糖1大匙... 详情 >

黄瓜泡菜

材料 小黄瓜20条，韭菜300公克，红萝卜1/2个，洋葱1/2个，葱2支，蒜泥80公克，姜泥10公克，辣椒粉2大匙，糖1大匙，鱼露2/3大匙，盐1小匙... 详情 >

虾皮大黄瓜

材料 大黄瓜2条，虾皮5公克，姜20公克，沙拉油3大匙，高汤400cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙... 详情 >

大黄瓜凉面

材料 大黄瓜1条，小蕃茄3颗，盐适量，蜂蜜芥末酱适量 做法... 详情 >

大黄瓜鱼丸汤

材料 大黄瓜块300公克，鱼丸6颗，水600㏄，罐头高汤200㏄，香菜适量，盐1/2小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许... 详情 >