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竹笋炒肉丝

简介 为什们台湾小孩害怕呢?因为小时候要是做错了事,大人们便会拿竹扫把(从中抽出几根细竹条)似炒菜般的抽打孩子的腿或屁股,以做为惩罚和警惕.打下去皮会很痛,但不会伤到肉!因为也是有竹子与肉... 详情 >

竹笋炒肉丝

材料 绿竹笋200公克，瘦肉100公克，青椒1颗，蒜末5公克，太白粉少许，水100㏄，盐适量，米酒20㏄，鸡粉2公克，香油适量，味淋适量... 详情 >

竹笋炒肉丝

材料 绿竹笋300公克，瘦肉丝100公克，蒜末15公克，葱花15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，水60㏄... 详情 >

竹笋炒肉丝

材料 绿竹笋2支，猪肉丝100公克，蒜末10公克，红辣椒末10公克，盐1/4小匙，细砂糖少许，鸡粉1/4小匙，酱油少许，米酒1/2小匙... 详情 >

肉丝炒桂竹笋

材料 桂竹笋200公克，肉丝80公克，蒜末1/2茶匙，水100㏄，客家豆酱1大匙，酱油膏1又1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙... 详情 >

苋菜竹笋炒鸡丝

材料 苋菜，竹笋，鸡胸，黄豆芽，红彩椒，盐，葱姜蒜，叉烧酱 做法... 详情 >

腊肉炒竹笋

简介 腊肉是朋友从四川寄给我的，腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。 材料 腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒... 详情 >

竹笋炒肉

材料 竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 做法... 详情 >

竹笋炒蛋

材料 绿竹笋1支，蛋2个，葱1支，沙拉油4大匙，盐适量，鸡粉适量，太白粉水1小匙，水适量，香油少许... 详情 >

竹笋炒三丝

材料 黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙... 详情 >