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超好吃芋粿做法步骤，秋天芋头丰收季做芋粿正当时

# 芋粿制作的前期准备## 食材准备### 芋头芋头是制作芋粿的关键食材，需精心挑选。理想的芋头大小适中，单个重量在 200 - 300 克为宜。这样大小的芋头质地鲜嫩，口感更佳。质地方面，应选择表皮光滑、无明显斑点和破... 详情 >

芋粿

简介 刚蒸好的芋粿不宜马上下锅油炸，容易黏锅失败，最好隔夜后较硬再炸；炸时以中火炸至金黄色最佳。 材料 A.糯米粉150公克，在来... 详情 >

窝伟/芋粿(粘米粉200芋头120)做法步骤 - 下厨房

# 芋粿的食材准备与前期处理芋粿，一道美味可口的传统小吃，其独特的口感和风味深受人们喜爱。制作芋粿，食材的准备与前期处理至关重要，这直接影响到芋粿最终的品质。制作芋粿所需的食材及用量如下：芋头 500 克、... 详情 >