应该没有什么菜比葱烧豆腐更简单、更好吃、更下饭了吧。豆腐整块别切，直接下锅煎，用铲子铲成小块，不用太规则，越不规则越入味。煎至两面金黄盛出。另起锅烧油，放八角炸香炸黑，变色后多放葱...

以往视频炒菜用好多葱姜蒜等搭配，今天只用五香葱油做葱烧豆腐。先把豆腐改成条，木耳焯一下。八成油温炸豆腐，炸好起锅。加五香葱油，再加热水烧，按程序先调味调色，加蚝油、黄酒、糖、盐、勾...