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腿库饭
材料 猪蹄膀1个，青葱4支，红辣椒1支，市售卤包1包，蒜仁10粒，姜6片，八角2粒，水1440㏄，香菜适量，米酒2大匙，酱油480㏄，沙拉油720㏄，砂糖4大匙，香菇味精1小匙... 详情 >
材料 卤好的元蹄适量，香卤元蹄的卤汁300㏄，笋丝100公克，白饭1碗，香菜少许，鸡粉少许... 详情 >
