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虎眼肉

材料 鸡蛋（要个头小点的）2个，猪肉（肥瘦比例约3-7或4-6）8两，香葱3根，老姜4片，干红辣椒1颗，花椒10粒，大料一颗，干淀粉2勺，清水适量，酱油少许，盐，鸡精，高汤（若... 详情 >

牛肉眼肉怎么做(牛肉眼肉怎么做好吃)

牛肉眼肉怎么做好吃牛眼肉盖最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。也指牛背上两侧前面的部位肉属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，每块平均重量为... 详情 >

牛眼肉是哪个部位图解

经常听说牛眼肉一直以为是牛眼晴那块肉，其实这个理解是错的，现要人们说的牛眼内是牛的肩部，牛背上两侧前面那块肉，因为形似眼睛的脂肪所以叫牛眼肉。 牛眼肉是哪个部位图解： 最早的牛眼肉是牛的眼球... 详情 >

顶级和牛眼肉盖搭配人头马xo，享受绝美口感

这是一块稀有部位的和牛眼肉盖，它有着霜降的纹路。吃什么肉配什么酒，今儿吃顶级和牛，自然得配特别的。今儿酒友喝了人头马xo，产自法国大小香槟区，优质的香槟区干邑，里面含上百种生命之水，经橡木桶陈酿后，散发... 详情 >