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凉拌小肠

材料 小肠600公克，姜片6片，青葱2支，姜丝少许，洗肠材料：1大匙，盐2大匙，面粉100公克，酱汁适量... 详情 >

姜片炒小肠

材料 嫩姜片1/3杯，猪小肠1/2斤，葱2支，面粉，酱油1/3大匙，白醋1大匙，盐1/2小匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙... 详情 >

大肠包小肠

简介 猪肠衣用细麻绳绑紧后，须用细针穿刺灌好之猪肠衣，以防蒸煮时会因膨胀而裂开，导致糯米馅外露，使口感及卖相都会差了许多唷！ 材料... 详情 >

狗尾草炖小肠

简介 具有强健脾脏，帮助骨骼发育及健胃整肠的效能，很适合发育中的青少年食用。 材料 狗尾草50g，使君子40g，小肠300g，米酒1瓶，... 详情 >