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烂茄子

材料 茄子，葱，姜，蒜，盐适量，鸡精 做法 1... 详情 >

嘴角烂了怎么办？嘴角烂了的原因和快速治疗方法

口角炎俗称“烂嘴角”，吃饭说话均受影响。那么嘴角烂了是什么原因导致的呢?一般是营养缺乏或者感染导致的，那么嘴角烂了后如何快速治好呢?聚餐网今天给大家做详细讲解。嘴角烂了的原因：口角炎俗称“烂嘴角”，表现为口... 详情 >

炖老牛肉不烂怎么办(炖老牛肉不烂怎么办窍门)

炖老牛肉不烂怎么办窍门这是刚炖好的咖喱牛肉，其实也没有什么方法，牛肉切块，泡过冷水去血以后就用黄咖喱酱腌过夜，也可以用黑胡椒和糖，然后就是用电饭锅炖，因为还在学校住，电饭锅比较方便。先放切丝的洋葱，然... 详情 >

烩肚丝烂蒜

简介 传统菜品。粗料细作，鲜咸适口，蒜味香浓。 材料 主料：熟肚丝250克，蒜泥35克，香菜末1克，油50克，料酒20克，盐3克，味精10... 详情 >

制作烂肉面的详细过程

有骨头，有剃下来的肉头子，那点料、腔骨，还有罐骨，什么都有。对，就是做菜剩下的东西，黄瓜干、口蘑、木耳、香菇，这打卤面是吧？打卤面不知道腊肉面哎呦，真是烂肉啊，一碗烂肉面出锅了，我第一次知道这个烂肉面... 详情 >

土鸡怎么炖容易烂?土鸡怎么炖好吃

土鸡的营养相对普通的鸡来说高一些，那么土鸡应该怎么炖才好吃呢？土鸡怎么炖才烂呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！土鸡怎么炖好吃草菇焖鸡食材：鸡肉、鸡血、草菇半斤、香菜一扎，姜片、料酒、油盐。秘诀：1、准... 详情 >

熟牛肉不烂(熟牛肉不烂如何吃)

熟牛肉不烂如何吃熟成牛肉不腐烂有3个原因。第一个原因：牛肉没选好炖牛肉的食材要选好，就像炖猪肉一样，五花肉和排骨很容易炖软，而其它部位的肉放进锅里炖很难炖软，即使炖散了也吃着不够软烂，嚼起来费劲，吞咽... 详情 >

牛腩怎么炖容易烂 牛腩和牛肉有什么区别

炖牛腩是很常见的一种吃法，很多人都喜欢炖牛腩吃，炖牛腩掌握一定的方法技巧味道会更好，牛腩炖的烂烂的十分入味，好吃又有嚼劲。牛腩怎么炖容易烂1、提前处理。在炖牛腩的前一天可以在牛腩上涂上一层干芥末，这样... 详情 >

炖猪蹄“三放二不放”，软烂入味有诀窍

《“三放二不放”之“三放”详解》炖猪蹄是一道深受大家喜爱的美食，要想炖出美味可口的猪蹄，“三放二不放”可是关键。今天我们就来详细说说“三放”，即放陈醋、黄豆、啤酒的原因和作用。先来说说陈醋。在炖猪蹄的时候加入... 详情 >

软烂八宝葫芦鸭的烹饪制作方法

又香醇厚，他追求软烂八宝葫芦鸭的做法。七八成油温，关火，下鸭定型，防过度受热，放葱姜、大料、八角、香叶、豆扣、干辣椒、花椒、桂皮、草果，用纱布扎起，加水，小火压3小时，盖锅盖防烧干，拆完装盘，收汁要大... 详情 >