豉汁蒸九吐鱼
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豉汁蒸九吐鱼
简介 九吐鱼,女儿称呼它为深海怪鱼,源于一款电子游戏,里面有很多怪兽,呵呵。九吐鱼的肉非常软嫩,蒸熟后,夹起来,用嘴一吸,肉在嘴里,骨头在筷子上,过瘾。看到市场有非常新鲜的九吐鱼卖... 详情 >
酥炸九吐鱼
简介 九肚鱼的学名叫龙头鱼,属狗母鱼科,又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼等。为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢?说起来还颇有点意思。把龙头鱼称为狗母鱼(或狗吐鱼)是广东师傅的... 详情 >
豉汁蒸排骨要蒸多久?豉汁蒸排骨的做法
豉汁蒸排骨很有名的一道菜,不过很多人还是不会做,那么豉汁蒸排骨要蒸多久呢?本期我们来详细介绍下制作方法吧!豉汁蒸排骨要蒸多久这个要看什么做法的排骨.还有大小.1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷... 详情 >
豉汁排骨
材料 排骨,李锦记蒜蓉豆豉酱,盐,油,糖,豆豉,生粉,蒜 做法... 详情 >
豉汁蒸凤爪
材料 凤爪1斤,姜片,花椒,葱,调料A:泡红椒,姜丝,葱头,豆豉,调料B:1勺豆瓣酱,姜蒜泥,1勺芝麻油,1勺醪糟,4勺蒸鱼酱油,味精,白糖,花椒粉适量... 详情 >
豉汁木瓜炆蟹
材料 木瓜,肉蟹蒜茸,豆豉,姜片,葱段各少许,调味:盐,生粉,胡椒粉,麻油各少许,汁:盐,糖,鸡粉,胡椒粉少许,老抽,上汤... 详情 >
豉汁蒸黄花鱼
简介 黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。 《本... 详情 >
豉汁蒸鲮鱼腩
简介 鲮鱼多刺,吃起来麻烦,但如果单单是鱼腩,那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩,和上葱花、姜、豆豉一起蒸,味道好极了,而且没什么刺,肥美嫩滑。 材料... 详情 >
豉汁蒸白鲳鱼
简介 白鲳鱼是俺喜欢的海鱼之一,在市场看到新鲜的,买来豉汁蒸,味道很不错。 材料 白鲳鱼,豆豉,盐,生抽,姜丝,味精... 详情 >
豉汁蒸排骨
材料 排骨,姜,蒜头,辣椒,胡椒面,糖,葱,豆豉,生抽,料酒 做法... 详情 >
