蟹黄羹
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平民的蟹黄豆腐
材料 豆腐250克,咸蛋黄2只,瘦肉50克,葱2根,大干虾2只,干淀粉10克,食用油15毫升,高汤(或水)适量,料酒15毫升,盐适量,鸡精少许... 详情 >
蟹黄烩鲍片
简介 **午餐孩子饿了,赶着端上桌,不然应该排盘下会更好看! 材料 杏鲍菇2个,熟咸蛋2个,枸杞1把,香麻油... 详情 >
蟹黄西芹百合
简介 吃红膏蟹,总觉得蟹黄太多太干,通常我会留些下来炒菜!可能是照相的感觉较油,吃起来是很鲜香爽口的。 材料 蟹黄,西芹,百... 详情 >
蟹黄油
简介 秋天最让人开心的,不但是凉爽的秋风,还有等待了一年的螃蟹季。每年的这个时候,都会提起我早年那八个盖子的辉煌战史。这会儿正是煮酒品蟹的好时节,时节总有过的时候,那时,是不是还意... 详情 >
蟹黄豆腐
简介 豆腐也是很适合在秋天多吃一点的,豆腐中含有石膏成分在中医中是清火的,含维生素B对皮肤和口腔溃疡都有帮助。昨天看电视说南京这几天空气湿度已经低于20%,接近沙漠气候了,赶紧的多吃点... 详情 >
蟹黄小笼包
简介 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】蟹黄馅的制作方式请查询本... 详情 >
蟹黄豆腐
材料 蛋豆腐2块,蟹腿肉8支,蛤蜊8粒,草虾仁8尾,蟹黄5大匙,水1碗,青豆仁1大匙,红萝卜丁1大匙,玉米粒1大匙,葱花适量,芹菜末适量,炸油适量,盐少许,鸡晶粉少许,香油... 详情 >
素蟹黄豆腐
材料 嫩豆腐1盒,虾仁50公克,胡萝卜酱50公克,水80㏄,太白粉水2茶匙... 详情 >
蟹黄豆腐
材料 红萝卜1/2根,越前棒2根,盒装豆腐1盒,姜末1/2茶匙,葱末1/2茶匙,水100㏄,沙拉油1大匙,盐1/2茶匙,太白粉水1大匙,香油少许... 详情 >
蟹黄豆腐
材料 蛋豆腐1盒,蟹脚肉20公克,红萝卜10公克,葱1支,姜10公克,太白粉水1小匙,a.水50㏄,糖1小匙,盐1/2小匙,蚝油1小匙,绍兴酒1小匙,b.香油1小匙... 详情 >
