番茄煎蛋汤营养丰富，做法简单，在川渝一带非常流行。首先碗中下鸡蛋加少许盐打散，番茄过一下沸水剥皮后切小块备用。热锅起猪油，待油温烧热倒蛋液，煎至金黄色后下番茄块继续翻炒，加鸡汤直至...