我吃一碗29.9元的拉面，觉得贵，一个四块钱鸡架子就能搞定。鸡架子凉水下锅，加姜片、白胡椒粒去腥，可不焯水但要撇净浮沫，大火烧开保持微沸熬出清甜鸡汤。打散鸡蛋大火炒香至完全松散，倒入熬...