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如何挑选脆山药_脆山药的储存方法

如何挑选脆山药首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说... 详情 >

西生菜的选购技巧_西生菜的储存方法

西生菜的选购技巧如何选购生菜？挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”，虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮，但却也说明了其质感... 详情 >

黑蒜的选购技巧_黑蒜的储存方法

黑蒜的选购技巧黑蒜的挑选是有一定技巧的哦，首先，要看外表，黑蒜有独头和多瓣两种，优质的黑蒜，剥开来青黑似皂，表面干燥没有水分，看起来清清爽爽的。其次，要看口感，好的黑蒜，吃起来是没有普通大蒜的辛辣味的... 详情 >

橄榄菜的选购技巧_橄榄菜的储存方法

橄榄菜的选购技巧挑选橄榄菜注意事项1.选择青菜，首先要看颜色 看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当天吃没什么问题，但如果... 详情 >

牛蒡怎么做好吃？牛蒡做法大全及家常做法，还有储存方法

# 牛蒡的多样做法牛蒡，这种营养丰富的食材，有着多种家常做法，下面为您详细介绍。## 日式芝麻炒牛蒡**食材**：牛蒡 200 克、白芝麻 15 克、生抽 10 毫升、盐 2 克、橄榄油 15 毫升。**步骤**：1. 将牛蒡洗净，去皮... 详情 >

鸭胸的选购技巧_鸭胸脯肉的储存方法

鸭胸的选购技巧“一看”合格证 鉴别白条鸭最好、最有效的方法是查验有无动检部门出具的动物检疫合格证明或标有检疫合格标志。“一闻”是闻味道 可以离近鸭，闻闻有没有除了本身腥味之外的臭味、刺鼻味等。鸭胸脯肉的储存... 详情 >

面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法

面粉的选购技巧面粉适合的人群一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。面粉的储存方法1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量... 详情 >

橙子的选购技巧_橙子的使用效果_橙子的储存方法

橙子的选购技巧橙子是现在的应季水果，水分充足味道酸甜可口，营养也相当不错．橙黄的颜色主要来自胡萝卜素，维生素C含量较高，达33mg/百克，而且橙子的酸味可以起到保护维生素C的作用。另外橙子的钾含量也不错。这... 详情 >

竹笙的选购技巧_竹荪的使用效果_竹荪的储存方法

竹笙的选购技巧竹荪多以干竹荪，一般各大超市或者干货店都有卖，竹荪因其营养价值高，味道鲜美而受人们的喜爱，但是他又不作为我们餐桌上的常客，所以很多人不懂的如何挑选，假如买到了劣质的竹荪，那么烹调的味道也... 详情 >

嫩豆腐的选购技巧_豆腐的使用效果_豆腐的储存方法

嫩豆腐的选购技巧第一，豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购;第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;第三... 详情 >