大家好，我是卢卡，来自东北。今天给大家做家常菜小鸡炖蘑菇。这小鸡是山林散养鸡，已斩碎冷水下锅焯掉血水，捞出放冷水浸。蒸馍用水冲后撕条焯水五分钟切段，姜切片。东北菜家常味浓。蒸馍焯好...