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泡菜这样做三到五天可食用，不起白沫还能促进发酵

《泡菜的魅力与营养价值》泡菜，这一独特的美食在我们的日常饮食中占据着重要的地位。在快餐文化盛行的今天，泡菜常常作为一种配菜出现在各种快餐中，为原本单调的食物增添了丰富的口感和风味。无论是搭配汉堡、三明... 详情 >

吃不胖又好吃的巴沙鱼，减脂期可尽情食用无负担

《巴沙鱼的特点》巴沙鱼，一种近年来越来越受到人们喜爱的鱼类。它究竟有哪些独特之处呢？让我们一起来了解一下吧。首先，巴沙鱼味道鲜美。它的肉质细腻嫩滑，口感丰富，无论是清蒸、红烧还是煎炸，都能呈现出独特的... 详情 >

老祖宗智慧：旧土处理与生石灰在秋播中的应用

这是老祖宗留下来的智慧。种过一季蔬菜的旧土，我们千万不要着急直接种下一茬作物，因为土壤里会残留很多病菌以及各种害虫和虫卵。我们先要给土壤撒点生石灰进行消杀，撒上一层翻拌均匀，等上几天后就能播种种植，而... 详情 >

海蚌的功效与作用_海蚌的选购技巧_海蚌的制作技巧_一般人群均可食用

海蚌的功效与作用贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇... 详情 >

荆芥的功效与作用_功效主治_食用禁忌_食用价值_食用方法

荆芥的功效与作用荆芥，味辛、微苦，性温；归肺、肝经。祛风；解表；透疹；止血。主感冒发热；头痛；目痒；咳嗽；咽喉肿痛；麻疹；痈肿；疮疥；衄血；吐血；便血；崩漏；产后血晕。荆芥的功效主治祛风；解表；透疹；... 详情 >

碧玉笋的食用禁忌_药用价值_选购技巧_食用价值_不宜食用的人

碧玉笋的食用禁忌患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。碧玉笋的药用价值清热除火，生津止渴，化痰止咳，解毒，解酒，养肝，消食，止血凉血，安神除烦，明目，... 详情 >

紫菜的食用方法_紫菜的食用禁忌_紫菜的适合体质

紫菜的食用方法家常食用技巧：1.一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。2.紫... 详情 >

食用瓜子注意事项_瓜子的食用方法_瓜子的适合人群

食用瓜子注意事项1. 食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮；3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。瓜子的食用方法... 详情 >

龟苓膏的食用禁忌_制作过程_食用效果_主要成份

龟苓膏的食用禁忌脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜龟苓膏的制作过程材料龟苓膏粉，水过程步骤一打开龟苓粉，取出满满一汤匙（约10g），放入容器内。步骤二在... 详情 >

高粱面的营养价值_食用禁忌_选购技巧_食用价值_如何辨别

高粱面的营养价值高粱的主要成分是淀粉，约占重量的61%～63%，纤维素和半纤维素占6%～7%，蛋白质约占9.4%～10.5%。此外，高粱还含有无机盐、脂肪等微量物质。高梁中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维... 详情 >